Ягодное безе из клюквы
Готовим Ягодное безе из клюквы рецепт. Безе или зефир? Вы что любите? Я и то, и другое, и желательно чтобы из ягод. Если ягодный зефир для меня уже давно не в новинку, то ягодное безе я приготовила впервые. Это ведь находка! Потому что ягодный вкус всегда ярче, чем просто сладкий.
.Ингредиенты
Как приготовить Ягодное безе из клюквы рецепт пошагово
1. Замочить альбумин в пюре на полчаса. Я оставляла на ночь в холодильнике. Затем взбивать на средневысокой скорости, постепенно добавляя сахар, до устойчивых пиков.
2. Отсадить на пергамент и сушить при 90 градусах до готовности.
3. Готовое безе имеет красивый цвет и выраженный ягодный вкус. По-моему это прекрасно!
Источник: Инстаграм
Похожие рецепты
Кукурузный пирог с клубникой Просто Кухня
Пирог крамбл с клубникой и ревенем Просто Кухня
Кекс с апельсином, чёрной смородиной и цукатами Просто Кухня
Греческий пирог Суфра с апельсином и маком Просто Кухня
Московский шоколад Просто Кухня
Умное пирожное с клубникой на молоке Просто Кухня
Пирог Тарт Татен с ананасом Просто Кухня
Пасхальный кулич с начинкой внутри Просто Кухня
Пасха творожная трехслойная Просто Кухня
Ажурный хворост Просто Кухня
Лимонный пирог с крем-пудингом Просто Кухня
Творожное печенье ушки с сахаром Просто Кухня
Апельсиновое печенье с шоколадом Просто Кухня
Тарт с шоколадом, печеньем и зефиром Просто Кухня
Кексы с карамелью и мармеладом Просто Кухня
Блинный торт роза Просто Кухня
Чизкейк из пряников Просто Кухня
Кекс столичный по госту Просто Кухня
Рахат лукум морковный Просто Кухня
Торт Анна Павлова Просто Кухня
Торт Рождественское Полено Просто Кухня
Печенье имбирные человечки Просто Кухня
Торт мандариновое тирамису с маскарпоне Просто Кухня
Миндальное печенье из миндаля Просто Кухня
Торт на ряженке Просто Кухня