Сайт https://inoeda.net представляет собой кулинарный ресурс, который предлагает пользователям широкий спектр возможностей для поиска, изучения и публикации рецептов.

Ниже перечислены основные функции и возможности, которые могут быть реализованы на сайте кулинарии:

1. База рецептов

Сайт предоставляет обширную базу данных рецептов, разделенных по категориям, например:

Основные блюда

Десерты

Закуски

Напитки

Вегетарианские и веганские рецепты

Пользователи могут легко находить рецепты по интересующим их категориям.

2. Поиск и фильтрация

Пользователи могут использовать функцию поиска, чтобы находить рецепты по ключевым словам, ингредиентам, времени приготовления и сложности.

Фильтры могут также включать диетические предпочтения (например, безглютеновые, кето и т. д.).

3. Пошаговые инструкции

Каждый рецепт может содержать четкие пошаговые инструкции с фотографиями, что делает процесс приготовления более простым и понятным для пользователей.

4. Видеоуроки

На сайте могут быть размещены видеорецепты и уроки, которые позволяют пользователям визуально понять процесс приготовления блюд.

5. Комментарии и оценки

Пользователи могут оставлять комментарии и отзывы о рецептах, делиться своими впечатлениями и оценивать их.

Это создает взаимодействие между пользователями и формирует сообщество.

6. Создание личного кабинета

Зарегистрированные пользователи могут создавать свои профили, где могут:

Сохранять любимые рецепты в избранное

Добавлять собственные рецепты

Управлять своими рецептами (редактировать или удалять их)

7. Блог и статьи

Сайт может содержать раздел с кулинарными статьями, советами, хитростями и новинками в мире кулинарии.

Это может включать темы, такие как выбор продуктов, хранение продуктов, кухонные техники и многое другое.

8. Ингредиенты и замены

Каждый рецепт может предоставлять информацию о заменах ингредиентов, что полезно для пользователей с особыми диетическими потребностями или теми, кто хочет адаптировать рецепт под свои предпочтения.

9. Мобильная версия

Сайт должен быть адаптивным, что позволяет пользователям удобно просматривать и использовать рецепты с мобильных устройств.

10. Социальные сети

Интеграция с социальными сетями позволяет пользователям делиться рецептами и своими кулинарными находками, что может привлечь новую аудиторию на сайт.

11. Уведомления и подписки

Пользователи могут подписаться на обновления сайта, чтобы получать уведомления о новых рецептах или статьях, которые могут их заинтересовать.

Заключение
Сайт, подобный https://inoeda.net, может стать ценным ресурсом для любителей кулинарии, предлагая разнообразные возможности для поиска, изучения и обмена рецептами.
Создание активного сообщества вокруг кулинарии и предоставление полезного контента помогут привлечь и удержать пользователей, делая сайт популярным и востребованным.

Шоколадный торт с ягодной прослойкой

Шоколадный торт с ягодной прослойкой рецепт
Шоколадный торт с ягодной прослойкой, французский крем на желтках, сахарный лист для декора торта. .

Ингредиенты

Бисквит:
Мука 110-120 грамм
Яйца 4 шт
Сахар 140 грамм (8 ст.л.)
Какао 40 грамм (4 ст.л. без горки)
Масло растительное 100 мл.
Вода(кипяток) 80 мл.
Разрыхлитель 10 грамм (2 ч.л.)
Соль щепотка
Ванилин по вкусу

Рецепт крема:
Масло сливочное 200 грамм
Какао 15 грамм
Желтки 3 шт
Сахар 100 грамм
Вода 40 мл .

Ягодный слой:
Вишня 🍒 450 грамм
Крахмал 60 грамм
Сахар 70 грамм или по вкусу

Крем для покрытия:
Творог 100 грамм
Масло сливочное 100 грамм
Сахарная пудра 50 грамм или по вкусу
Какао 1 ч.л.

Сахарный лист:
Рецепт:
Вода 170 мл.
Сахара 270 грамм
Агар-агар 5 грамм
Какао 1 чайная ложка
Сахара для посыпки

Как приготовить Шоколадный торт с ягодной прослойкой рецепт пошагово

1. Беру 200 грамм сливочного масла комнатной температуры, масло должно быть не растаявшим, и держать форму. В масло добавляю какао и все нужно взбить, сделать шоколадное масло. Если есть миксер ручной, воспользуйтесь миксером, В желтки добавляю неполную столовую ложку сахара из общего количества, взбиваю миксером, нужно чтоб масса посветлела, салата густой и увеличится немного в объеме. Дальше в ковшик наливаю воду и всыпаю сахар. Ставлю на огонь и все время мешаю, нужно чтоб сахар растворился до того как сироп закипит. После закипания варю сироп не больше двух минут.
2. Если есть термометр варите сироп до температуры 105 градусов. Теперь горячий сироп вливаю тонкой струйкой в взбитые желтки, не прекращая взбивать. Скорость можно сделать меньше, чтоб сироп не попадал не венчик. Если миксер ручной тогда вам проще контролировать это и можно скорость не уменьшать. Когда влила весь сироп, продолжаю взбивать на максимальной скорости до тех пор пока желтки не остынут. Когда масса остынет, она станет светлой и плотной.
3. Добавляю подготовленное шоколадное масло, хорошо взбиваю и крем готов. Если вы масло добавить в ещё тёплые желтки, то вероятней всего масло начнёт таять и крем не будет плотным, в этом случае крем нужно убрать на 20 минут в холодильник и снова взбить. Также если масло будет холодным, оно может не соединится с желтками и произойдёт расслоение. В этом случае вам нужно поставить миску с кремом в миску с тёплой водой, и продолжать взбивать.
4. Масло чуть-чуть согреется и все соединиться, тут также важно не перегреть масло. Приготовление вишнёвый прослойки: Я буду готовить из замороженной вишни, после того как вишня разморозиться всыпаю крахмал и сахара, хорошо перемешиваю. Если вы будете использовать свежую ягоду, в этом случае нужно будет добавить 50 грамм воды, или просто налить воду так чтоб ягоды были наполовину в воде.
5. После того как крахмал хорошо перемешался, ставлю ковшик на средний огонь. Все время мешаю, нужно чтоб крахмал заварился, можно сироп попробовать, если крахмал ощутим на нёбе, нужно ещё заваривать, кукурузный крахмал быстрей запаивается. Дальше все пробиваю блендером, измельчайте сколько хотите, если хотите чтоб попадались кусочки вишни, работаете меньше блендером.
6. Пока вишневое пюре ещё тёплое, оно жидковато, после остывания станет гуще. Я пюре переливаю сразу в кондитерский мешок, если вы оставите в ковшике, тогда накройте плёнкой чтоб пюре не покрылось сухой корочкой.

Видео рецепт ютуб ниже 👇

Шоколадный торт с ягодной прослойкой рецепт
Похожие рецепты
Новые рецепты
Контакты
«ИноЕда» 2010-2025