ПП кулич на пасху с творогом

Как сделать ПП кулич на пасху рецепт с творогом рецепт. Нежный творожный кулич. Не сухой и очень вкусный.⠀ Вообще, я не против съесть и кусок обычного) Но если любите домашнюю выпечку, а с тестом возиться - нет, то это ваш вариант! .

Ингредиенты

КБЖУ на 100 г. 236/10/6/34
⠀
Рецепт на 2 маленьких кулича или 1 средний
Яйца - 3 шт
Творог обычный - 100 г (у меня 2%)
Сметана 15% - 25 г
Масло оливковое/растительное - 25 г
Мука - 130 г (я смешала рисовую, кукурузную и немного обычной)
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - щепотка
Подсластитель (или сахар 3 ст.л.)
Изюм, цукаты и т п. - 50 г

Как приготовить ПП кулич на пасху с творогом рецепт пошагово

1. Яйца взбить с подсластителем в течении 3-4 минут. Добавить творог, сметану и масло и взбить блендером, чтобы крупинки творога разошлись. Затем кладём все сухие ингредиенты и мешаем лопаткой. Смотрите, чтобы консистенция была как у меня на видео. Если жидко - добавьте муки.

2. А если слишком густо - чуть сметаны можно. ⠀ Добавить предварительно замоченные сухофрукты и перемешать. ⠀ Выпекать при 170 градусах ~40-45 минут. Проверяйте зубочисткой! Она должна выходить сухой. ⠀