Сайт https://inoeda.net представляет собой кулинарный ресурс, который предлагает пользователям широкий спектр возможностей для поиска, изучения и публикации рецептов.
Ниже перечислены основные функции и возможности, которые могут быть реализованы на сайте кулинарии:
1. База рецептов
Сайт предоставляет обширную базу данных рецептов, разделенных по категориям, например:
Основные блюда
Десерты
Закуски
Напитки
Вегетарианские и веганские рецепты
Пользователи могут легко находить рецепты по интересующим их категориям.
2. Поиск и фильтрация
Пользователи могут использовать функцию поиска, чтобы находить рецепты по ключевым словам, ингредиентам, времени приготовления и сложности.
Фильтры могут также включать диетические предпочтения (например, безглютеновые, кето и т. д.).
3. Пошаговые инструкции
Каждый рецепт может содержать четкие пошаговые инструкции с фотографиями, что делает процесс приготовления более простым и понятным для пользователей.
4. Видеоуроки
На сайте могут быть размещены видеорецепты и уроки, которые позволяют пользователям визуально понять процесс приготовления блюд.
5. Комментарии и оценки
Пользователи могут оставлять комментарии и отзывы о рецептах, делиться своими впечатлениями и оценивать их.
Это создает взаимодействие между пользователями и формирует сообщество.
6. Создание личного кабинета
Зарегистрированные пользователи могут создавать свои профили, где могут:
Сохранять любимые рецепты в избранное
Добавлять собственные рецепты
Управлять своими рецептами (редактировать или удалять их)
7. Блог и статьи
Сайт может содержать раздел с кулинарными статьями, советами, хитростями и новинками в мире кулинарии.
Это может включать темы, такие как выбор продуктов, хранение продуктов, кухонные техники и многое другое.
8. Ингредиенты и замены
Каждый рецепт может предоставлять информацию о заменах ингредиентов, что полезно для пользователей с особыми диетическими потребностями или теми, кто хочет адаптировать рецепт под свои предпочтения.
9. Мобильная версия
Сайт должен быть адаптивным, что позволяет пользователям удобно просматривать и использовать рецепты с мобильных устройств.
10. Социальные сети
Интеграция с социальными сетями позволяет пользователям делиться рецептами и своими кулинарными находками, что может привлечь новую аудиторию на сайт.
11. Уведомления и подписки
Пользователи могут подписаться на обновления сайта, чтобы получать уведомления о новых рецептах или статьях, которые могут их заинтересовать.
Заключение
Сайт, подобный https://inoeda.net, может стать ценным ресурсом для любителей кулинарии, предлагая разнообразные возможности для поиска, изучения и обмена рецептами.
Создание активного сообщества вокруг кулинарии и предоставление полезного контента помогут привлечь и удержать пользователей, делая сайт популярным и востребованным.
Домашние куличи с шоколадной глазурью
Как сделать очень вкусные домашние куличи с шоколадной глазурью рецепт.
.
Ингредиенты
На 4
кулича:
3 формы (диаметр 8,5 см, высота 9 см)
1 форма (диаметр 6 см высота 7 см):
Опара:
Молоко 100 г
Мука 115 г
Дрожжи инстант. сухие 7 г
Сахар 15 г
Тесто:
Опара вся
Сахар 65 г
Соль 6 г
Яйцо 150 г
Мука 270 г
Масло сливочное ж 82,5 % 40 г
Цукаты 50 г
Орех кедровый 30 г
Драже M&M's 60 г (можно больше)
Глазурь:
Шоколад темный 64% 50 г
Масло растительное рафинированное 10 г
Драже M&M's для декора 70 г
Как приготовить Домашние куличи с шоколадной глазурью рецепт пошагово
1. Для опары нагреть молоко до 36-40 градусов, перемешать с мукой , сахаром и дрожжами. Убрать на 2-2,5 часа в теплое место, накрыв пленкой. Как только опара начнет опускаться - она готова. В опару добавить муку, соль, яйца, поставить замешиваться тесто. Как только начнет формироваться каркас теста, добавить нарезанное слайсами
масло.
2. Может создаться впечатление, что необходимо добавить ещё муки , но этого не стоит делать . Месить до гладкого, нежного теста (глютенового окна) Это займёт около 8-10 минут. Переключить на вторую скорость и месить ещё около 1,5-2 минут.
3. Тесто убрать в теплое место для брожения примерно на час. После того, как тесто поднимется в 2 раза примерно, вмесить цукаты, орехи и драже M&M's Тесто поделить на 4 куска 3 по 250 г и один 100 г. Округлить и сложить в формы швом вниз.
4. Тесто поделить но 4 куска 3 по 250 г и один 100 г. Округлить и сложить в формы швом вниз. Убрать для расстройки (для этого в духовке можно установить температуру около 35 градусов , так же можно оставить гореть лампочку без включения температуры и увлажнить камеру из пульверизатора).
5. Когда тесто поднимется немного выше края формы , выпекать в разогретой духовке при 175 градусах 23-25 минут. Дать остыть и за глазировать
куличи глазурью. Украсить драже M&M's Для глазури шоколад растопить с растительным маслом, заглазироать куличи, опустив их шапочками в глазурь.
Похожие рецепты