Яблочное печенье Курабия турецкое

Десерты и выпечка Печенье Блюда турецкой кухни

Как сделать вкусное яблочное печенье Курабия турецкое рецепт. .

Ингредиенты

Маргарин или сливочное масло 300 гр
Сахарная пудра 1 стакан (250мл)
Разрыхлитель 1 ч,л
Яицо 2 шт
Кефир 2-3 ст,л
Мука 4-4,5 стакан

Для начинки:
Яблоки 5-6 шт (большой )
Сахар 5-6 ст,л
Орех 1 стакан (200 мл)

Как приготовить Яблочное печенье Курабия турецкое рецепт пошагово

1. Перемешиваем масло комнатной температуры, сахарную пудру, разрыхлитель, яицо, кефир, добавим муку и замесим мягкое тесто и убираем отдохнуть на 30 минут. А пока приготовим начинку: яблоки провести через тёрку, положить в казан добавить сахар, орешки и жарить пока весь сок не уйдёт.

2. После остудить и убрать начинку. Теперь берём наше тесто между двумя пергаментной бумагой и раскатываем равномерно. С помощью формочки вырезаем круг.

3. На кружочки выкладываем начинку и одну сторону заворачиваем(как на видео). Сверху посыпать орешками, отправляем выпекать в разогретую духовку 180 градус на 15 минут. После посыпать сахарной пудрой, приятного аппетита девочки.