Печенье из творога с сахаром в домашних условиях

Как сделать печенье из творога с сахаром в домашних условиях рецепт. Нежное песочное печенье с творожной начинкой. Печенье с символичным названием «бананы» понравятся и взрослым, и детям. По вкусу печенье чем-то напоминает сочни. Попробуйте приготовить, очень вкусно! .

Ингредиенты

Для теста:
200 гр муки
100 гр сметаны (20%)
100 гр масла сливочного
1 ч.л. разрыхлителя
соль щепотка
Для начинки:

150 гр творог (мягкий)
100 гр сахара
30 гр муки
1 желток
5 гр ванильного сахара
сахарная пудра

Как приготовить Печенье из творога с сахаром в домашних условиях рецепт пошагово

1. Размягчённое сливочное масло взбиваем миксером. Затем добавляем сметану, соль и перемешиваем миксером. Далее добавляем просеянную муку и разрыхлитель, замешиваем тесто. Заворачиваем тесто в пищевую плёнку и ставим в холодильник примерно на 1 час. Для приготовления начинки в пастообразный творог добавляем желток, сахар, ванильный сахар и муку, перемешиваем.

2. Далее делим тесто на 15 частей. Из каждой части делаем шарик. Затем каждый шарик раскатываем, придавая овальную форму. Выкладываем начинку (примерно 1 ч.л.) в центр, сворачиваем в рулетик и делаем печенье в форме банана.

3. Выпекаем печенье на противне с пергаментной бумагой в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 40 минут до готовности. Когда печенье готово посыпаем сахарной пудрой.

Похожие рецепты