Торт Наполеон шоколадный

Как приготовить очень вкусный необычный Торт Наполеон шоколадный рецепт. .

Ингредиенты

Для теста:
✅Яицо 2 шт
✅Вода 500 мл
✅Соль 1 ч,л
✅Уксус (9 % )2 ст,л
✅Мука 1 кг
✅Какао 100 гр
✅Маргарин или сливочное масло 700 гр

Для крема:
✅Мука 60гр
✅Крахмал 60 гр
✅Яицо 2 шт
✅Ванилин
✅Сахар 600 гр
✅Молоко 1400 мл
✅Сливочное масло 400 гр

Как приготовить Торт Наполеон шоколадный рецепт пошагово

1. В миске перемешать воду, яйца, соль, уксус. Затем отправляем в холодильник. В отдельной посуде перемешиваем муку, какао, затем добавляем маргарин через тёрку и делаем крошку. После в эту массу добавляем нашу уксусную массу, месим мягкое тесто. Затем отправляем в холодильник на 3-4 часа.

2. За это время готовим крем: Перемешиваем муку, крахмал, ванилин, молоко, сахар и варим до густоты, затем добавляем сливочное масло, перемешиваем, остужаем, накрываем поверхность целлофаном и отправляем в холодильник.

3. Берем наше тесто, делим на 6 равных частей, раскатываем посыпая мукой, ровно вырезаем края и выпекаем в разогретой духовке 180 градусов в течение 12-14 минут.

4. После того как наши коржи будут готовы, Смазываем каждый слой кремом, последний корж крошим и посыпаем верхний слой. Украшаем фруктами по вкусу. Приятного аппетита.