Сайт https://inoeda.net представляет собой кулинарный ресурс, который предлагает пользователям широкий спектр возможностей для поиска, изучения и публикации рецептов.
Ниже перечислены основные функции и возможности, которые могут быть реализованы на сайте кулинарии:
1. База рецептов
Сайт предоставляет обширную базу данных рецептов, разделенных по категориям, например:
Основные блюда
Десерты
Закуски
Напитки
Вегетарианские и веганские рецепты
Пользователи могут легко находить рецепты по интересующим их категориям.
2. Поиск и фильтрация
Пользователи могут использовать функцию поиска, чтобы находить рецепты по ключевым словам, ингредиентам, времени приготовления и сложности.
Фильтры могут также включать диетические предпочтения (например, безглютеновые, кето и т. д.).
3. Пошаговые инструкции
Каждый рецепт может содержать четкие пошаговые инструкции с фотографиями, что делает процесс приготовления более простым и понятным для пользователей.
4. Видеоуроки
На сайте могут быть размещены видеорецепты и уроки, которые позволяют пользователям визуально понять процесс приготовления блюд.
5. Комментарии и оценки
Пользователи могут оставлять комментарии и отзывы о рецептах, делиться своими впечатлениями и оценивать их.
Это создает взаимодействие между пользователями и формирует сообщество.
6. Создание личного кабинета
Зарегистрированные пользователи могут создавать свои профили, где могут:
Сохранять любимые рецепты в избранное
Добавлять собственные рецепты
Управлять своими рецептами (редактировать или удалять их)
7. Блог и статьи
Сайт может содержать раздел с кулинарными статьями, советами, хитростями и новинками в мире кулинарии.
Это может включать темы, такие как выбор продуктов, хранение продуктов, кухонные техники и многое другое.
8. Ингредиенты и замены
Каждый рецепт может предоставлять информацию о заменах ингредиентов, что полезно для пользователей с особыми диетическими потребностями или теми, кто хочет адаптировать рецепт под свои предпочтения.
9. Мобильная версия
Сайт должен быть адаптивным, что позволяет пользователям удобно просматривать и использовать рецепты с мобильных устройств.
10. Социальные сети
Интеграция с социальными сетями позволяет пользователям делиться рецептами и своими кулинарными находками, что может привлечь новую аудиторию на сайт.
11. Уведомления и подписки
Пользователи могут подписаться на обновления сайта, чтобы получать уведомления о новых рецептах или статьях, которые могут их заинтересовать.
Заключение
Сайт, подобный https://inoeda.net, может стать ценным ресурсом для любителей кулинарии, предлагая разнообразные возможности для поиска, изучения и обмена рецептами.
Создание активного сообщества вокруг кулинарии и предоставление полезного контента помогут привлечь и удержать пользователей, делая сайт популярным и востребованным.
Домашнее птичье молоко
Готовим вкусное Домашнее птичье молоко рецепт. Я с детства очень люблю птичку и даже пробовала приготовить торт птичье молоко на заре своего кондитерства🤭 Может руки тогда были ещё не заточены, а может рецепт попался не совсем удачный, но торт у меня не получился, а охоту готовить птичку отбил надолго🤫 А недавно я стала искать быстрый рецепт конфет к чаю и решила возобновить с ней знакомство. Все получилось идеально с первого раза, рецептом делюсь с вами.
.
Ингредиенты
Белок 2 яиц – 60-70г
Лимонная кислота - 1/3ч.л
⠀
СИРОП:
Вода - 150г
Агар-агар – 6г
Сахар - 200г
Глюкозный сироп - 100г
⠀
КРЕМ:
Мягкое сливочное масло 82,5% - 180г
Сгущенное молоко - 100г
Как приготовить Домашнее птичье молоко рецепт пошагово
1. Для начала подготовим форму. Подойдет металлическая рамка или силиконовая форма. Если рамка - дно затягиваем пищевой пленкой и ставим на твердую поверхность по размеру рамки. У меня силиконовая форма размером 21х21х4см.
2. Мягкое сливочное масло взбить со сгущенным молоком до пышности. Если вы хотите необычную птичку, именно в
крем необходимо добавлять все допы: шоколад, какао или десертную пасту – 30г. Соединить в сотейнике воду, агар, сахар, глюкозу и поставить варить на средний огонь. Периодически помешивая доводим сироп до 110°С. Когда сироп достигнет температуры 100-105°С, начинаем взбивать белки на высокой скорости миксера. Взбиваем до пышной тугой пены.
3. Не переживайте если у вас нет термометра, ориентируйтесь тогда на время. Доведение сиропа до 110 градусов занимает по времени примерно 5 мин, после закипания. За 1,5 -2 мин до окончания варки начинайте взбивать белок. ⠀ Как только сироп готов, даем ему успокоится и вливаем медленной струей в хорошо взбитый белок, не прекращая взбивание. Старайтесь чтобы сироп не попадал на венчики миксера.
4. Продолжаем взбивать примерно секунд 30, масса станет густой, пышной и увеличится в объёме! В 2-3 захода вводим масляный
крем, перемешиваем и сразу выливаем в подготовленную форму. Разравниваем, сверху накрываем пищевой пленкой. Убираем в холодильник на 3-5ч, можно оставить на ночь. После убираем форму, режем на равные квадратики и обваливаем в какао, кокосовой стружке или молотой сублимированной
ягоде.
Похожие рецепты