Ванильный кекс с сгущенкой и орехами

Как сделать Ванильный кекс с сгущенкой и орехами рецепт в духовке. Как разнообразить обычный ванильный кекс? Правильно, нужна мягкая тягучая серединка) Вареная сгущенка и поджаренные грецкие орехи ещё никогда не подводили. Задумано - сделано))) на выходе, кекс с «изюминкой». Сохраняйте или записывайте, кому как удобнее) и не забывайте готовить. .

Ингредиенты

На форму 20х10 см

2 яйца
110 гр сахара
60 мл растительного масла
110 гр сметаны 15% жирности
180 гр муки
1 чл разрыхлителя
1/2 чл ванильного экстракта
1/4 чл соли
90 гр варёного сгущённого молока
30 гр поджаренных грецких орехов

Как приготовить Ванильный кекс с сгущенкой и орехами рецепт пошагово

1. Яйца взбить с сахаром и ванильным экстрактом до бела, не переставая взбивать влить масло, затем добавить сметану, перемешать. Всыпать муку с солью и разрыхлителем, размешать. Выложить половину теста в подготовленную форму, отправить в духовку, разогретую до 180 гр на 10 мин.

2. В это время порубить ножом орехи, часть отложить для посыпки кекса, остальные смешать со сгущенкой. Выложить полученную смесь в середину подпеченого кекса, не доходя до краев.

3. Сверху распределить оставшееся тесто, оно должно полностью закрыть начинку, посыпать отложенными орехами. Выпекать 30 мин при 180 гр. Перед подачей полностью остудить. Приятного аппетита)))

Автор: @inn5775

Похожие рецепты