Шахматный пирог польский

Как приготовить вкусный Шахматный пирог польский рецепт. Делаем тесто в разных мисках (поэтому количество указано в двух цифрах☝️): .

Ингредиенты

Сахар – 60*60 гр.,
Яйца – 2 яйца*2 яйца,
Растительное масло – 80*80 мл.,
Сметана/сливки – 80*80 гр.,
Сода – 0,5*0,5 ч.л.,
Сок лимона (для гашения соды),
Какао – 2 ст.л.,
Соль-по щепотке,
Мука-100*100 гр.,
Ванилин-по вкусу.
Любой сироп от варенья для смазывания в конце.

Как приготовить Шахматный пирог польский рецепт пошагово

1. Перемешиваем венчиком яйца, щепотку соли и сахар. Затем вливаем растительное масло и снова мешаем вручную. После, вливаем сливки, соду, гашенную лимонным соком, и взбиваем венчиком.

2. В одну миску добавляем просеянную муку, а в другую миску муку с какао и замешиваем тесто. Далее формируем из каждой части теста одинакового размера шарики и выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой, по принципу шахматной доски.

3. Ставим выпекаться в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Затем готовый пирог смазываем соком от варенья. Приятного аппетита!

Автор: @lusine_mumoffive

Похожие рецепты