Сайт https://inoeda.net представляет собой кулинарный ресурс, который предлагает пользователям широкий спектр возможностей для поиска, изучения и публикации рецептов.

Ниже перечислены основные функции и возможности, которые могут быть реализованы на сайте кулинарии:

1. База рецептов

Сайт предоставляет обширную базу данных рецептов, разделенных по категориям, например:

Основные блюда

Десерты

Закуски

Напитки

Вегетарианские и веганские рецепты

Пользователи могут легко находить рецепты по интересующим их категориям.

2. Поиск и фильтрация

Пользователи могут использовать функцию поиска, чтобы находить рецепты по ключевым словам, ингредиентам, времени приготовления и сложности.

Фильтры могут также включать диетические предпочтения (например, безглютеновые, кето и т. д.).

3. Пошаговые инструкции

Каждый рецепт может содержать четкие пошаговые инструкции с фотографиями, что делает процесс приготовления более простым и понятным для пользователей.

4. Видеоуроки

На сайте могут быть размещены видеорецепты и уроки, которые позволяют пользователям визуально понять процесс приготовления блюд.

5. Комментарии и оценки

Пользователи могут оставлять комментарии и отзывы о рецептах, делиться своими впечатлениями и оценивать их.

Это создает взаимодействие между пользователями и формирует сообщество.

6. Создание личного кабинета

Зарегистрированные пользователи могут создавать свои профили, где могут:

Сохранять любимые рецепты в избранное

Добавлять собственные рецепты

Управлять своими рецептами (редактировать или удалять их)

7. Блог и статьи

Сайт может содержать раздел с кулинарными статьями, советами, хитростями и новинками в мире кулинарии.

Это может включать темы, такие как выбор продуктов, хранение продуктов, кухонные техники и многое другое.

8. Ингредиенты и замены

Каждый рецепт может предоставлять информацию о заменах ингредиентов, что полезно для пользователей с особыми диетическими потребностями или теми, кто хочет адаптировать рецепт под свои предпочтения.

9. Мобильная версия

Сайт должен быть адаптивным, что позволяет пользователям удобно просматривать и использовать рецепты с мобильных устройств.

10. Социальные сети

Интеграция с социальными сетями позволяет пользователям делиться рецептами и своими кулинарными находками, что может привлечь новую аудиторию на сайт.

11. Уведомления и подписки

Пользователи могут подписаться на обновления сайта, чтобы получать уведомления о новых рецептах или статьях, которые могут их заинтересовать.

Заключение
Сайт, подобный https://inoeda.net, может стать ценным ресурсом для любителей кулинарии, предлагая разнообразные возможности для поиска, изучения и обмена рецептами.
Создание активного сообщества вокруг кулинарии и предоставление полезного контента помогут привлечь и удержать пользователей, делая сайт популярным и востребованным.

Торт с безе и орехами

Торт с безе и орехами рецепт
Сегодня у меня для вас очень интересный и вкусный рецепт торта Торт я буду готовить из очень вкусного крема на белках, влажного шоколадного бисквита и изюминка этого торта это хрустящий ароматный безе корж с орехами. .

Ингредиенты

Рецепт бисквита:
Яичные желтки 6 шт.
Сахар 120 грамм ( 6 ст.л. )
Молоко 200 мл.
Масло растительное 50 мл.
Мука 180 грамм ( 9 ст. л. с маленькой горкой )
Какао 15 г. ( 1 ст.л. с горкой )
Разрыхлитель 4 грамма ( 1 ч.л.без горки)
Сода пищевая 2 грамма ( 1/4 чайной ложки )
Соль щепотка

Безе корж:
Яичные белки 3 шт.
Сахар 100 грамм
Орехи 80 грамм
Мука 25 грамм ( полная ст.л.)

Крем :
Яичные белки 3 шт.
Сахар 150-180 грамм
Масло сливочное 180-200 грамм

Как приготовить Торт с безе и орехами рецепт пошагово

1. Все продукты для приготовления бисквита должны быть комнатной температуры. Перед тем как начинать готовить бисквит духовку нужно включить на 150°, также заранее подготовить форму диаметром 20 см. Желтки я немного перемешаю. до однородности, добавляю сахар и соль, все это нужно взбить, желтки доложены посветлеть. Тем временем смешать все сухие ингредиенты. Муку, какао, разрыхлитель, соду. Когда белки посветлели я добавляю молоко и растительное масло, всё хорошо перемешиваю, высыпаю сухие ингредиенты, их обязательно нужно просеять.

При помощи венчика все перемешиваю, делаю это очень быстро и сразу же тесто переливаю в форму. Ничего ждать не нужно. Форму с тестом отправляю в хорошо разогретую духовку на 150°. Выпекаю бисквит до готовности. Первые 30 минут духовку не открывайте, иначе бисквита осядет, после 30 минут можно начинать проверять готовность бисквита деревянной палочкой или зубочисткой, на выходе зубочистка не должна содержать следов сырого теста, готовность проверять в середине бисквита.
2. Когда бисквит немного остынет достаю его из формы и после полного остывания убираю в пакет, и в холодильник на ночь. Следующим готовлю корж из безе. Режим духовке не переключаю также оставляю 150°. И перед тем как взбивать белки подготовлю противень, его застилаю качественным пергаментном. На бумаге нарисую круг диаметром 18-19 см.

Для точность воспользуюсь тарелкой и обведу ее на бумаге. Ещё нужно подготовить орехи, их нужно подсушить на сковороде три четыре минуты, затем нарубить ножом. В орехи добавить муку, все хорошо смешать и можно начинать взбивать белки. Посуда и венчик должны быть обязательно сухими и чистыми, никаких следов воды и жира. В белки я добавляю щепотку соли и на средних оборотах начинаю взбивать.
3. Как появились пена на поверхности, можно чуть прибавить скорость, но не на максимум. Когда появятся первые устойчивые пики, легкая пена, можно начинать добавлять сахар частями. Я добавляю сахар за 4 захода, интервалом 40 секунд. Чтобы сахар быстро и хорошо растворился его лучше измельчить в чаше блендера, или использовать пудру. Как всыпала весь сахар, добавляю щепотку лимонной кислоты. Все это взбиваю до полного растворения сахара и до устойчивых пиков.

Безе должно держать форму и не стекать с венчика. Как только белки взбились до нужного состояния, всыпаем орехи с мукой в два захода. Перемешивать нужно лопаткой очень аккуратно и в тоже время быстро, буквально три четыре переворота и всыпаем вторую часть, снова три четыре переворота и безе быстро перекладываем на противень, для удобства отсаживания безе можно переложить в пакет, но все это нужно делать очень быстро,чтоб безе не осело.

Видео рецепт ютуб ниже 👇

Торт с безе и орехами рецепт
Похожие рецепты
Новые рецепты
Контакты
«ИноЕда» 2010-2025