Рождественский кекс апельсиновый с медом, орехами

Десерты и выпечка Кексы Рождественские блюда Блюда на Новый Год

Готовим Рождественский кекс апельсиновый с медом, орехами рецепт. Самая новогодняя выпечка🎄 и такая красивая✨, будет украшением любого стола. Кекс получается очень вкусный, нотки корицы, апельсиновой цедры🍊 и мускатного ореха придают этой выпечке невероятный аромат и вкус. Не смотря на то что это бисквитный кекс, он совершенно не сухой, а мягкий и пропитанный. Обязательно сохраните себе👌 и когда будете готовить новогодний стол✨, советую обратить на него своё внимание! .

Ингредиенты

4 яйца
180 гр. сахара
220 гр. сливочного масла
250 мл. йогурта
160 гр. мёда
300 гр. муки
1 ч.л разрыхлителя
1 ч.л. молотой корицы
0,5 ч.л. мускатного ореха
60 гр. грецких орехов
Цедра одного апельсина

По вкусу ещё можно добавить имбирь, гвоздику или изюм.

Для глазури:
2-3 ст.л. апельсинового сока
120-140 гр. сахарной пудры

Как приготовить Рождественский кекс апельсиновый с медом, орехами рецепт пошагово

1. К яйцам добавляем сахар и перемешиваем. После добавляем растопленное сливочное масло, йогурт и мёд, перемешиваем. Отдельно смешиваем все сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, корицу и мускатный орех.

2. После объединяем обе смеси и замешиваем тесто. В конце добавляем порубленные орешки и натертую цедру. Форму для кекса смазываем сливочным маслом и выливаем тесто.

3. Выпекаем при температуре 180 градусов около 40-50 минут. Готовность проверяйте деревянной палочкой. Когда кекс испечётся, дайте ему полностью остыть и затем поливайте глазурью и украшайте. Для глазури смешиваем сахарную пудру и апельсиновый сок, перемешиваем до нужной белой консистенции. Приятного аппетита!

Автор: @tastylife_yana

Похожие рецепты