Пирог Крамбл с яблоками и медом

Очень простой рецепт пирога Крамбл с яблоками и медом рецепт. Но при этом очень вкусный и пряный, с мёдом и корицей. .

Ингредиенты

🥧Крамбл
100 г мука
100 г сахарная пудра
100 г сливочное масло 82,5%
2 г соль
2 г сода

🍏Яблочная начинка
800 г яблок
100 г мед
15 г кукурузный крахмал
1 чайная ложка корицы

Как приготовить Пирог Крамбл с яблоками и медом рецепт пошагово

1. Крамбл
Смешать все сухие ингредиенты, добавить холодное сливочное масло нарезанное кубиком, смешать все вместе до рассыпчатого состояния.

2. Разогреть духовку до 180 градусов. Яблоки очистить от кожуры и сердцевинок, нарезать тонкими ломтиками, смешать с медом, крахмалом и корицей, выложить в форму смазанную сливочным маслом.

3. Форму используем неразьемную, у меня овальная форма размером 26*20 см, можно взять круглую диаметром 20см. Сверху яблок выложить крамбл, равномерно распределив песочную крошку поверх начинки.

4. Выпекать при температуре 180 градусов на режиме нагрева духовки «Верх - низ», 40 - 45 минут до золотистой корочки, пирог ставим в полностью разогретую духовку. Вынуть готовый крамбл, немного остудить и подавать с шариком ванильного мороженого.

Автор: @shy.cakes

Похожие рецепты