Мягкий рулет с нутеллой

Как приготовить вкусный мягкий рулет с нутеллой рецепт своими руками. .

Ингредиенты

Бисквит:
4 яйца
40 мл кукурузного или подсолнечного масла
60 г сахара
60 г муки
50 мл воды
Выбранный ароматизатор
2 чайные ложки разрыхлителя
80 г шоколадных капель

Начинка:
100-150 г орехового крема

Как приготовить Мягкий рулет с нутеллой рецепт пошагово

1. С помощью миксера начинаем очень хорошо взбивать яичные желтки с добавлением масла, рома и воды. Нам нужно получить пенистую массу. В этот момент добавляйте понемногу муку и продолжайте перемешивать. Тем временем взбить яичные белки с добавлением сахара до жесткости.

2. В смесь желтков добавляем яичные белки и хорошо перемешиваем их снизу вверх с помощью лопатки. В этот момент мы также добавляем разрыхлитель. Застилаем противень пергаментной бумагой и заливаем нашим тестом. Хорошо выравниваем поверхность. Добавляем на поверхность капельки шоколада и выпекаем бисквит при 180 ° С 12-13 минут.

3. После приготовления дайте ему полностью остыть. Когда бисквит остынет – смажьте его ореховым кремом и сверните в рулет. Дать постоять в холодильнике не менее 2 часов.

Источник: fattoincasadabenedetta.it

Похожие рецепты