Манник на ряженке и молоке с малиной

Как приготовить вкусный манник на ряженке и молоке с малиной рецепт. Когда хочется манник, то нет кефира, зато есть ряженка и молоко 😁 ниже напишу рецепт. Малину брала замороженную, переживала, что не пропечется, но всё отлично! Последний кусочек делили))
Пока пекла отключилось электричество, сразу не заметила, что духовка не шумит, а когда заметила, поняла, что ещё температура на 120 всего поставлена) либо сама, либо помогли 🤪 но этот манник так хотел получиться, что ничего не помешало 😁 а фото про то, что фотографируешь, потом добавляешь ягодки, а потом и кружку, в итоге решаешь, что всё это было лишним. .

Ингредиенты

240 г ряженки
110 г молока
120 г сахара
130 г манки
1 яйцо (1 кат)
120 г муки
35 г подсолнечного масла
Щепотка соды
100 г малины (у меня замороженная)

Как приготовить Манник на ряженке и молоке с малиной рецепт пошагово

1. Яйцо взбить с сахаром. Добавить ряженку, молоко, манку, подсолнечное масло, перемешать.

2. В конце добавить муку и соду, перемешать. Форму смазать подсолнечным маслом, выложить тесто в форму. Ягоды выложить на тесто, чуть вдавить в тесто.