Сайт https://inoeda.net представляет собой кулинарный ресурс, который предлагает пользователям широкий спектр возможностей для поиска, изучения и публикации рецептов.

Ниже перечислены основные функции и возможности, которые могут быть реализованы на сайте кулинарии:

1. База рецептов

Сайт предоставляет обширную базу данных рецептов, разделенных по категориям, например:

Основные блюда

Десерты

Закуски

Напитки

Вегетарианские и веганские рецепты

Пользователи могут легко находить рецепты по интересующим их категориям.

2. Поиск и фильтрация

Пользователи могут использовать функцию поиска, чтобы находить рецепты по ключевым словам, ингредиентам, времени приготовления и сложности.

Фильтры могут также включать диетические предпочтения (например, безглютеновые, кето и т. д.).

3. Пошаговые инструкции

Каждый рецепт может содержать четкие пошаговые инструкции с фотографиями, что делает процесс приготовления более простым и понятным для пользователей.

4. Видеоуроки

На сайте могут быть размещены видеорецепты и уроки, которые позволяют пользователям визуально понять процесс приготовления блюд.

5. Комментарии и оценки

Пользователи могут оставлять комментарии и отзывы о рецептах, делиться своими впечатлениями и оценивать их.

Это создает взаимодействие между пользователями и формирует сообщество.

6. Создание личного кабинета

Зарегистрированные пользователи могут создавать свои профили, где могут:

Сохранять любимые рецепты в избранное

Добавлять собственные рецепты

Управлять своими рецептами (редактировать или удалять их)

7. Блог и статьи

Сайт может содержать раздел с кулинарными статьями, советами, хитростями и новинками в мире кулинарии.

Это может включать темы, такие как выбор продуктов, хранение продуктов, кухонные техники и многое другое.

8. Ингредиенты и замены

Каждый рецепт может предоставлять информацию о заменах ингредиентов, что полезно для пользователей с особыми диетическими потребностями или теми, кто хочет адаптировать рецепт под свои предпочтения.

9. Мобильная версия

Сайт должен быть адаптивным, что позволяет пользователям удобно просматривать и использовать рецепты с мобильных устройств.

10. Социальные сети

Интеграция с социальными сетями позволяет пользователям делиться рецептами и своими кулинарными находками, что может привлечь новую аудиторию на сайт.

11. Уведомления и подписки

Пользователи могут подписаться на обновления сайта, чтобы получать уведомления о новых рецептах или статьях, которые могут их заинтересовать.

Заключение
Сайт, подобный https://inoeda.net, может стать ценным ресурсом для любителей кулинарии, предлагая разнообразные возможности для поиска, изучения и обмена рецептами.
Создание активного сообщества вокруг кулинарии и предоставление полезного контента помогут привлечь и удержать пользователей, делая сайт популярным и востребованным.

Шоколадный ганаш для покрытия торта

Шоколадный ганаш для покрытия торта рецепт
Шоколадный ганаш для покрытия торта по рецепту канала «Готовь и Ешь с Улыбкой». Сегодня я вам покажу, как приготовить шоколадный крем ганаш для украшения капкейков или смазывания коржей. Для приготовления крема ганаш нам нужны будут всего два ингредиента: сливки жирностью минимум 30% и шоколад. Количество этих продуктов меняется в зависимости от вида шоколада. .

Ингредиенты

Для ганаша из горького (чёрного) шоколада:
200 гр. сливок
200 гр. шоколада.

Для ганаша из молочного шоколада или шоколада с добавками:
200 гр. сливок
300 гр. шоколада

Для ганаша из белого шоколада:
200 гр. сливок
400 гр. шоколада.

Как приготовить Шоколадный ганаш для покрытия торта рецепт пошагово

1. Шоколад надо измельчить. Кусочки должны быть одинакового размера, без крупных кусков. Делая ганаж, вы можете смешивать разные виды шоколада, но при этом всегда придерживаться указанной выше пропорции. Например, вы хотите смешать горький и белый шоколад. Тогда вам надо взять для крема 200гр. сливок, 100гр. горького и 200гр. белого шоколада. Сливки я налью в кастрюлю и доведу до кипения. Закипевшие сливки уберу в сторону и добавлю измельчённый шоколад. Шоколад должен быть полностью покрыт сливками. Оставлю на несколько минут.
2. Прошло две минуты и шоколад полностью растаял. Теперь я размешаю смесь ложкой и перелью её в высокую и узкую ёмкость. Что бы сливки и шоколад хорошо соединились и ганаш стал однородным, надо его пробить погружным миксером. Для этого лучше взять высокий пластиковый стакан и полностью погрузить насадку миксера в ганаш, что бы при взбивании не возникли пузыри воздуха. Минуты будет достаточно. Готовую смесь надо накрыть пищевой плёнкой в контакт и поставить остывать в прохладном месте.
3. Лучше всего соединить сливки и шоколад вечером и оставить остывать до утра. Мой крем постоял ночь, загустел и теперь я взобью его миксером одну-две минуты. Если Вы делаете крем для прослойки торта, то можно ещё взбивая постепенно добавить сливочное масло комнатной температуры, что бы сделать крем ещё более нежным и сливочным. Количество масла не должно превышать 10% от общего веса сливок и шоколада. Для украшения капкейков я не буду добавлять масло. Крем взбился, он увеличился в объёме и посветлел.
4. Я переложила крем в мешок с насадкой номер 2D закрытой звездой и украшу капкейки. Я сделала ганаш из горького шоколада и мне хватило его на 12 штук. Рецепт капкейков появится сейчас на экране, я также добавлю ссылку внизу под видео. Я добавила к указанным в рецепте ингредиентам ещё кусочки шоколада. Получились вкуснейшие мега шоколадные капкейки. Ганаш можно хранить в холодильнике 4-6 дней. Если вы хотите использовать ганаш под мастику, то тогда надо брать шоколад и сливки в другой пропорции, с большей долей шоколада. Спасибо за внимание.

Видео рецепт ютуб ниже 👇

Шоколадный ганаш для покрытия торта рецепт
Похожие рецепты
Новые рецепты
Контакты
«ИноЕда» 2010-2025