Сайт https://inoeda.net представляет собой кулинарный ресурс, который предлагает пользователям широкий спектр возможностей для поиска, изучения и публикации рецептов.
Ниже перечислены основные функции и возможности, которые могут быть реализованы на сайте кулинарии:
1. База рецептов
Сайт предоставляет обширную базу данных рецептов, разделенных по категориям, например:
Основные блюда
Десерты
Закуски
Напитки
Вегетарианские и веганские рецепты
Пользователи могут легко находить рецепты по интересующим их категориям.
2. Поиск и фильтрация
Пользователи могут использовать функцию поиска, чтобы находить рецепты по ключевым словам, ингредиентам, времени приготовления и сложности.
Фильтры могут также включать диетические предпочтения (например, безглютеновые, кето и т. д.).
3. Пошаговые инструкции
Каждый рецепт может содержать четкие пошаговые инструкции с фотографиями, что делает процесс приготовления более простым и понятным для пользователей.
4. Видеоуроки
На сайте могут быть размещены видеорецепты и уроки, которые позволяют пользователям визуально понять процесс приготовления блюд.
5. Комментарии и оценки
Пользователи могут оставлять комментарии и отзывы о рецептах, делиться своими впечатлениями и оценивать их.
Это создает взаимодействие между пользователями и формирует сообщество.
6. Создание личного кабинета
Зарегистрированные пользователи могут создавать свои профили, где могут:
Сохранять любимые рецепты в избранное
Добавлять собственные рецепты
Управлять своими рецептами (редактировать или удалять их)
7. Блог и статьи
Сайт может содержать раздел с кулинарными статьями, советами, хитростями и новинками в мире кулинарии.
Это может включать темы, такие как выбор продуктов, хранение продуктов, кухонные техники и многое другое.
8. Ингредиенты и замены
Каждый рецепт может предоставлять информацию о заменах ингредиентов, что полезно для пользователей с особыми диетическими потребностями или теми, кто хочет адаптировать рецепт под свои предпочтения.
9. Мобильная версия
Сайт должен быть адаптивным, что позволяет пользователям удобно просматривать и использовать рецепты с мобильных устройств.
10. Социальные сети
Интеграция с социальными сетями позволяет пользователям делиться рецептами и своими кулинарными находками, что может привлечь новую аудиторию на сайт.
11. Уведомления и подписки
Пользователи могут подписаться на обновления сайта, чтобы получать уведомления о новых рецептах или статьях, которые могут их заинтересовать.
Заключение
Сайт, подобный https://inoeda.net, может стать ценным ресурсом для любителей кулинарии, предлагая разнообразные возможности для поиска, изучения и обмена рецептами.
Создание активного сообщества вокруг кулинарии и предоставление полезного контента помогут привлечь и удержать пользователей, делая сайт популярным и востребованным.
Классические сконы
Готовим вкусные классические сконы рецепт. 5 o’clock tea - это история о том, как прожорливость одной герцогини обернулась любимой традицией для целой нации. Есть здесь фанаты Аббатства Даунтон? Помашите мне в комментариях. Обращали внимание, как в конце 19го века выглядел режим питания? Утром- обязательный завтрак, поздним вечером- в 8-9 часов-роскошный ужин. И ни одной сцены обеда. Знаете почему? А потому что их не было! С самого утра и до позднего вечера, люди не ели. Вот это я понимаю интервальное голодание 😂. Выдержать 12 часов бодрствования без пищи удавалось не всем.
В частности герцогиня Анна Бедфорд регулярно грешила чаем и просила к нему сэндвич. Говорят, что прислуга очень любила герцогиню и, зная её аппетит, повар стал готовить несколько разных сэндвичей, а после придумал дополнять их особыми булочками, которые можно приготовить буквально из ничего за 20 минут. Так появились сконы. Герцогиня была женщиной светской и часто принимала у себя подруг. Многие из них оценили идею такого чаепития (не есть по 12 часов было тяжело всем, я подозреваю) - и переняли традицию.
Вскоре модную трапезу стали готовить и королеве. Ира, ну какой же 19 век, - скажете вы,- если сконы известны в Шотландии с 16го?! И будете правы. Если посмотреть на картинки по запросу «сконы» в Гугле, вы увидите 2 не слишком похожих варианта: маленькие круглые пышные булочки с джемом и сливками и большую грубоватую лепёшку, поделенную на треугольники. Первые- это сконы герцогини Анны, вторые- потомки шотландской овсяной лепёшки из 16го века. Мы с вами сегодня пойдём по герцогскому меню, я предлагаю вам рассыпчатые, рыхлые сконы и три варианта начинки для них.
.
Ингредиенты
280 г муки
1 ст л разрыхлителя
40 г сахара
1/2 ч л соли
70 г холодного сливочного масла 200 мл холодных сливок (10-20%) По желанию: 1 яйцо для смазывания Начинки:
1
80 г сушеной клюквы (порезать)
Цедра 1 апельсина
2
75 г шоколада (мелко порубить)
3
4 ст л семян мака
Цедра 1 лимона
1 ст л лимонного сока
Как приготовить Классические сконы рецепт пошагово
1. Масло порубить кубиками 1 см. Перетереть пальцами в сухую крошку с мукой. Добавить соль, сахар, сливки и любой из вариантов начинки. Замесить тесто, стараясь использовать минимум движений.
2. Как только тесто начинает лепиться в ком. можно смело раскатывать. Раскатать тесто на припылённой мукой поверхности слоем в 2-3 см. Круглой формочкой для печенья или стаканом вырезать сконы.
3. Смазать сконы яйцом, если используете. Выпекать на противне застеленном пергаментом при 200°С 10-12 минут.
Автор: @yellow_chimney
Похожие рецепты