Тыквенный бисквит для торта

Как сделать Тыквенный бисквит для торта рецепт. Скажу сразу, тыква не чувствуется! Не знаю, плохо это или хорошо, может в этом виновата корица, которая есть в бисквите. Но я осталась довольна, ведь. Тыкву я не ем, и очень боялась, что торт полностью уйдёт бабушкам. Рецепт очень простой, все смешать и в духовку. Только если будете увеличить размер бисквита (торта), то пеките в двух формах. А то будет долго печься и может сильно подсушиться за это время. .

Ингредиенты

Яйца категории СО 2 шт.
Тыквенное пюре 120 г
Растительное масло 90 г
Сахар 130 г
Мука 160 г
Кефир или йогурт 50 г
Корица 1 ч.л
Грецкие орехи 30 г
Разрыхлитель 1 ч.л.

Как приготовить Тыквенный бисквит для торта рецепт пошагово

1. Все ингредиенты комнатной температуры. Тыкву очистить, прогреть до мягкого состояния в микроволновке или запечь в духовке. Пробить блендером до однородности. Смешать с кефиром и маслом.

2. Яйца перемешать с сахаром. Добавить жидкие, перемешать. Муку перемешать с разрыхлителем, просеять. Все смешать и вылить в форму 16 см, обернутую фольгой.

3. Выпекать в разогретой духовке до 170С 50 минут до сухой шпажки. Готовый бисквит вытащить из формы и перевернуть верхушкой вниз. Убрать в холодильник на 6 часов.

Автор: @elvira_cake_art

Похожие рецепты