Сайт https://inoeda.net представляет собой кулинарный ресурс, который предлагает пользователям широкий спектр возможностей для поиска, изучения и публикации рецептов.
Ниже перечислены основные функции и возможности, которые могут быть реализованы на сайте кулинарии:
1. База рецептов
Сайт предоставляет обширную базу данных рецептов, разделенных по категориям, например:
Основные блюда
Десерты
Закуски
Напитки
Вегетарианские и веганские рецепты
Пользователи могут легко находить рецепты по интересующим их категориям.
2. Поиск и фильтрация
Пользователи могут использовать функцию поиска, чтобы находить рецепты по ключевым словам, ингредиентам, времени приготовления и сложности.
Фильтры могут также включать диетические предпочтения (например, безглютеновые, кето и т. д.).
3. Пошаговые инструкции
Каждый рецепт может содержать четкие пошаговые инструкции с фотографиями, что делает процесс приготовления более простым и понятным для пользователей.
4. Видеоуроки
На сайте могут быть размещены видеорецепты и уроки, которые позволяют пользователям визуально понять процесс приготовления блюд.
5. Комментарии и оценки
Пользователи могут оставлять комментарии и отзывы о рецептах, делиться своими впечатлениями и оценивать их.
Это создает взаимодействие между пользователями и формирует сообщество.
6. Создание личного кабинета
Зарегистрированные пользователи могут создавать свои профили, где могут:
Сохранять любимые рецепты в избранное
Добавлять собственные рецепты
Управлять своими рецептами (редактировать или удалять их)
7. Блог и статьи
Сайт может содержать раздел с кулинарными статьями, советами, хитростями и новинками в мире кулинарии.
Это может включать темы, такие как выбор продуктов, хранение продуктов, кухонные техники и многое другое.
8. Ингредиенты и замены
Каждый рецепт может предоставлять информацию о заменах ингредиентов, что полезно для пользователей с особыми диетическими потребностями или теми, кто хочет адаптировать рецепт под свои предпочтения.
9. Мобильная версия
Сайт должен быть адаптивным, что позволяет пользователям удобно просматривать и использовать рецепты с мобильных устройств.
10. Социальные сети
Интеграция с социальными сетями позволяет пользователям делиться рецептами и своими кулинарными находками, что может привлечь новую аудиторию на сайт.
11. Уведомления и подписки
Пользователи могут подписаться на обновления сайта, чтобы получать уведомления о новых рецептах или статьях, которые могут их заинтересовать.
Заключение
Сайт, подобный https://inoeda.net, может стать ценным ресурсом для любителей кулинарии, предлагая разнообразные возможности для поиска, изучения и обмена рецептами.
Создание активного сообщества вокруг кулинарии и предоставление полезного контента помогут привлечь и удержать пользователей, делая сайт популярным и востребованным.
Классические пончики творожные на сковороде
В Штатах их называют donut holes, в Голландии oliebollen (дословно «масляные шарики» - и это очень точное описание голландской версии 😁), в России они творожные пончики, а у нас в Швейцарии - quarkini. Как сделать Классические пончики творожные на сковороде в масле рецепт простой и вкусный. Кваркини они потому, что готовятся из кварка - это местная разновидность пастообразного творога, но более нежная, скорее, как жирная сметана. Кваркини мне ближе, чем просто дрожжевые пончики, ведь можно утешить себя мыслью, что там хотя бы какой-то белок в составе, а не масло масляное, сахар и мука 🤪. Рецепт простейший, готовятся и сметаются на раз-два, дети обожают и просят ещё 🙃. Я внедрила туда ещё и изюм, и стало вообще прекрасно! Обычно мы такое едим на Рождественских рынках, но, так как в этом году корона-Гринч их украл, то пусть хотя бы дома будут.
.
Ингредиенты
2 крупных яйца комнатной температуры
100 г сахара
250 г пастообразного творога (в Швейцарии он называется quark, я использую полужирный) комнатной температуры
250 г пшеничной муки + еще немного для обваливания
1 ч л ванильной пасты или экстракта
1 ч л пищевой соды
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
горсть изюма (по желанию)
сахарная пудра для посыпания
500 мл растительного масла для жарки
Как приготовить Классические пончики творожные на сковороде рецепт пошагово
1. В большой миске взбить яйца с сахаром, солью и ванилью ручным миксером в течение 2-3 минут. Вмесить творог. В другой миске смешать муку, пищевую соду и разрыхлитель. Добавить мучную смесь в творожную и перемешать лопаткой.
2. На этом этапе также можно вмесить изюм.
В глубокой кастрюле на среднем огне разогреть масло до 180 градусов. Использование термометра и поддержание постоянной температуры масла на этом этапе очень помогает не сжечь или недожарить
пончики.
3. В плоскую тарелку насыпать немного муки. Взять столовую ложку теста, немного обвалять тесто в муке и сформировать шарик. Этот шаг можно пропустить, но тогда с тестом будет сложнее работать, оно будет липким, и
пончики не будут красивой круглой формы. Жарить пончики в масле порциями по несколько минут с каждой стороны до хорошей золотистой корочки.
4. С жаркой в масле нужно приноровиться, можно делать их меньше размером (около 1/2 столовой ложки), тогда они точно прожарятся. Шумовкой выложить
пончики на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Посыпать сахарной пудрой.
Автор: @ira_zlatev
Похожие рецепты