Торт домик из печенья и творога без выпечки

Это был первый "тортик", который я приготовила в своей замужней жизни, в самом ее начале..⁣⁣⠀Готовим вкусный домашний Торт домик из печенья и творога без выпечки рецепт. .

Ингредиенты

печенье юбилейное - 30шт
творог (5-9%) - 600г
сметана густая - 120г
масло сливочное - 80г
сахар - 40г
ванильный сахар - юг
шоколад-100г
сливки 30-35% - 50г
молоко ~ 100мл

Как приготовить Торт домик из печенья и творога без выпечки рецепт пошагово

1. Творог перемешать с маслом комнатной температуры и сметаной. Если творог сухой и крупинчатый, протереть его предварительно через сито.
Добавить сахар и ванильный сахар, еще раз перемешать. Доску застелить фольгой.

2. На фольгу выложить горизонтально печенье , обмакнув каждое на секунду в молоко: 5 рядов по 3 штуки. На слой печенья выложить и распределить ровным слоем половину творожной массы.

3. Затем снова выложить слой печенья (обмакнув каждое на секунду в молоко ) и на него оставшуюся творожную массу. Вместе с фольгой поднять крайние ряды печенья с начинкой над средним и соединить сверху (домиком). Убрать вместе с доской в холодильник на час-полтора.

4. Потом достать и развернуть фольгу. Нагреть сливки почти до закипания. Положить в них плитки шоколада. Минуты через 1,5 хорошо перемешать до однородной массы. Нанести эту глазурь на «домик». Дать глазури немного времени застыть.

Автор: @marina._.baranova

Похожие рецепты