Самое вкусное пирожное картошка

Как сделать самое вкусное пирожное картошка рецепт. Уверяю, что ни одна кондитерская не сравнится с ним. .

Ингредиенты

Для бисквита:
✅6 яиц
✅180 гр сахара
✅200-230 гр пшеничной муки
✅1 чл разрыхлителя
✅соль на кончике ножа

Картошка:
✅бисквит
✅Белый шоколад 150 гр
✅Сливки 33-35% 150 мл

Для покрытия:
✅100 гр белого шоколада
✅260 гр темного шоколада
✅45 гр растительного масла без запаха

Как приготовить Самое вкусное пирожное картошка рецепт пошагово

1. 1. Взбить белки с сахаром. Затем 2/3 оставить, а к 1/3 меренги добавить желтки и ещё раз хорошо взбить.
2. Просеять муку и разрыхлитель, ввести оставшуюся меренгу.
3. Выпекать в разогретой до 180 гр духовке 35 минут.
4. После завернуть в пищевую плёнку и убрать бисквит в холодильник на пару часов.

2. 1. Шоколад растопить
2. Добавить сливки и перемешать до однородности.
3. Бисквит покрошить и добавить шоколадную смесь, перемешать. При необходимости добавить ещё сливки уже в массу.
4. Выложить по формам или сформировать руками пирожное и убрать в морозилку.

3. 1. Шоколад растопить
2. Добавить сливки и перемешать до однородности.
3. Бисквит покрошить и добавить шоколадную смесь, перемешать. При необходимости добавить ещё сливки уже в массу.
4. Выложить по формам или сформировать руками пирожное и убрать в морозилку.