Картофельная фриттата на сковороде
Мои дети обожают такую запеканку и едят её даже на завтрак. Как приготовить картофельную фриттату на сковороде рецепт.
.Как приготовить Картофельная фриттата на сковороде рецепт пошагово
1. Проще сказать, что это картофельная запеканка, приготовленная в сковороде. Я люблю делать её с овощами (горошек, кукуруза, морковка, лук и т. д.). Картофель нужно тонко нарезать кружками, выложить на сковороду с растительным маслом и подержать под крышкой на мин. огне 5-7 мин.
2. Затем добавить овощи, перемешать и залить взбитыми яйцами (на 3 картофеля я беру 6-7 яиц). Обязательно посолить, поперчить и добавить ароматных специй. Жарить на медленном огне под крышкой минут 10-12, затем аккуратно перевернуть и обжарить с другой стороны.
3. Очень важно сохранить фриттату целой и не разломить при переворачивании. Свежая зелень при подаче очень освежает блюдо!
Похожие рецепты
Кукурузный пирог с клубникой Просто Кухня
Пирог крамбл с клубникой и ревенем Просто Кухня
Кекс с апельсином, чёрной смородиной и цукатами Просто Кухня
Греческий пирог Суфра с апельсином и маком Просто Кухня
Московский шоколад Просто Кухня
Умное пирожное с клубникой на молоке Просто Кухня
Пирог Тарт Татен с ананасом Просто Кухня
Пасхальный кулич с начинкой внутри Просто Кухня
Пасха творожная трехслойная Просто Кухня
Ажурный хворост Просто Кухня
Лимонный пирог с крем-пудингом Просто Кухня
Творожное печенье ушки с сахаром Просто Кухня
Апельсиновое печенье с шоколадом Просто Кухня
Тарт с шоколадом, печеньем и зефиром Просто Кухня
Кексы с карамелью и мармеладом Просто Кухня
Блинный торт роза Просто Кухня
Чизкейк из пряников Просто Кухня
Кекс столичный по госту Просто Кухня
Рахат лукум морковный Просто Кухня
Торт Анна Павлова Просто Кухня
Торт Рождественское Полено Просто Кухня
Печенье имбирные человечки Просто Кухня
Торт мандариновое тирамису с маскарпоне Просто Кухня
Миндальное печенье из миндаля Просто Кухня
Торт на ряженке Просто Кухня