Классическая Шарлотка с яблоками пышная в духовке

Десерты и выпечка Сладкие пироги Шарлотки

Готовим Классическая Шарлотка с яблоками пышная в духовке. Этот рецепт очень простой ко всему, его можно здорово разнообразить.⁣⁣ Например, добавить орешки, шоколад, посыпать сверху сахаром, лепестками миндаля. .

Ингредиенты

• Яблоки сорта «гренни смитт»-4 шт.⁣⁣⠀
• Мука-130 гр.⁣⁣⠀
• Яйцо-3 шт.⁣⁣⠀
• Сахар-150 гр.⁣⁣⠀
• Кукурузный крахмал -25 гр.⁣⁣⠀
• Соль -¼ ч.л⁣⁣⠀
• Лимонный сок (полить яблоки) ⁣⁣⠀
• Орехи,корица,шоколад по вкусу⁣⁣⠀
• Разрыхлитель-щепотка⁣⁣⠀
• Сливочное масло для смазывания формы.⁣⁣⠀

Как приготовить Классическая Шарлотка с яблоками пышная в духовке рецепт пошагово

1. Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины, нарезаем так как вам хочется. Я нарезала кубиками и поливаем лимонным соком, чтобы яблоки не потемнели.⁣⁣ Яйца разделяем на белки и желтки.⁣⁣ Белки взбиваем с сахаром до белой пышной пены, затем добавляем желтки.⁣⁣

2. Добавляем муку, разрыхлитель, крахмал и соль, и аккуратно замешиваем тесто лопаточкой, вводим яблочки и корицу .Перемешиваем.⁣⁣ Форму для выпекания смазываем сливочным маслом, выкладываем тесто в форму и равномерно распределяем.

3. Сверху посыпаем орешками, шоколадом, сахаром.⁣⁣ Выпекаем при 180С 45 минут ⁣⁣время выпекания регулируйте исходя из своей духовки.⁣⁣