Фисташковый торт с черникой

Как сделать домашний Фисташковый торт с черникой рецепт приготовления. СОВЕТ: Торт вкуснее всего в охлажденном виде! .

Ингредиенты

Бисквит:
200 г мягкого масла
175 г сахара
4 яйца
1 пакет ванильного сахара
50 мл сливок
200 г муки
1 чайная ложка разрыхлителя

Начинки:
250 г мягкого масла
3 столовые ложки сахарной пудры
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 стакан фисташковой пасты (200 г), комнатной температуры
1 стакан консервированной черники (можно взять замороженную)
1 уп. прозрачного желе для торта

Как приготовить Фисташковый торт с черникой рецепт пошагово

1. Разогреть духовку до 180 °С. Смешайте масло и сахар, по одному добавьте яйца. Попеременно порциями добавьте муку, разрыхлитель и сливки. Долго не смешивайте, иначе «забьёте» тесто. Выложить в форму для выпечки и запекать в духовке в течение 45-50 минут до золотистого цвета, дать остыть.
Разрежьте на три коржа.

2. Процедить чернику, к соку добавить воды, чтобы вышло вместе 250 мл и довести его с пакетиком желе до кипения, периодически помешивая. Смешать с отцеженной черникой и дать смеси остыть в течение 15 минут, периодически помешивая. Затем распределите половину по нижнему коржу и остудить полностью.

3. Для крема взбить сливочное масло, сахарную пудру и ванильный экстракт в течение 5-8 минут. Вмешайте понемногу фисташковую пасту. Охладите крем в течение 1 часа, затем выложите на первый корж треть крема. Прикройте вторым коржом по тому же принципу (черничный слой + крем). Нанесите на верхний бисквит фисташковый крем при помощи кондитерского меша с фигурной насадкой.