Молочный торт со сгущенкой на сковороде

Как селать Молочный торт со сгущенкой на сковороде рецепт. Помню мама в детстве делала торт на сковороде, только он был медовый и очень вкусный! А на днях я вспомнила о нем, но у меня случился ванильный 💔, люблю такие. .

Ингредиенты

Для теста:
3 стакана муки
1 банка сгущенки
1 яйцо
2 ч.л. разрыхлителя
Ванильный сахар 10 г.

для крема:
700гр молока
200 гр сливочного масла
200 г.сахара
2 яйца
3 ст.л. муки без горки!
Ванильный сахар 10 г.

Как приготовить Молочный торт со сгущенкой на сковороде рецепт пошагово

1. Все ингредиенты для теста смешать и замесить эластичное тесто. Разделить его на 7 кусочков по 107 г. Каждый кусочек теста раскатываем по диаметру сковороды и обжариваем на сковороде примерно по 1 минуте с каждой стороны. Обрезать коржи. Остатки растолочь и оставить для обсыпки торта.

2. Готовим крем: Смешать яйцо, сахар и муку, хорошо перемешать венчиком. Влить молоко( комнатной температуры ) и поставить на средний огонь. Готовить крем при постоянном помешивании до загустения. Обязательно мешайте постоянно, чтобы крем не стал комками!!! Снять с огня и добавить в горячий крем сливочное масло.

3. Тщательно перемешать до растворения масла. Крем остудить и промазать коржи. Я собирала торт в кольце и заливала крем между слоями. Оставила торт пропитываться при комнатной температуре на 1 час, затем убрала в холодильник на ночь! С утра украсила крошкой от коржей и ягодами! За ночь торт пропитался, очень нежный и вкусный получился💓👌🏼😋.