Капкейки с орео

Как сделать вкусный красивые капкейки с орео рецепт простой в домашних условиях. .

Ингредиенты

на 12 штук:

Тесто:
170 г пшеничной муки
225 г сахара
16 г ванильного сахара
250 мл горячей воды
60 г какао
1/2 чайной ложки разрыхлителя
1/3 стакана легкого майонеза
Щепотка соли

Крем:
125 г сыра маскарпоне
130 мл жирных сливок 30%
4-5 Oreo, измельчить

Дополнительно:
12 Oreo в качестве основы капкейков
12 Oreo Mini для украшения

Как приготовить Капкейки с орео рецепт пошагово

1. Разогрейте духовку до 180°С. Положите по одному печенью на дно каждой формочки. Вскипятите воду. Какао смешать с водой, всыпать сахар и перемешать. Добавить в массу муку, майонез, соль, а затем порошок для выпечки , еще раз все перемешать до однородной массы.

2. Наполните формочки тестом на ¾ высоты. Выпекайте 20-25 минут, проверяйте готовность зубочисткой. Выньте из духовки и остудите.

3. Взбить маскарпоне со сливками до образования густой смеси. Добавьте измельченное печенье Oreo. Поместите крем в кондитерский пакет с 2D насадкой и украсить кексы. На вершину каждого поместить мини-печенье.