Быстрая шарлотка с яблоками

Десерты и выпечка Сладкие пироги Шарлотки

Как приготовить шарлотку с яблоками быстрый рецепт приготовления в домашних условиях 🍏. Самое вкусное в шарлотке с яблоками – это хрустящая корочка с корицей 😍. .

Ингредиенты

Состав (форма d 20 см):
Яйца – 4 шт.
Мука – 130 г
Сахар – 160 г
Яблоки – 4-5 шт.
Корица – 0,5 ч.л.

Как приготовить Быстрая шарлотка с яблоками рецепт пошагово

1. Взбить яйца комнатной температуры до пышного состояния (минуты две), добавить сахар и продолжать взбивать еще 4-5 минут, чтобы масса стала очень пышной, а сахар полностью растворился. Просеять муку. Аккуратно ввести муку в яичную массу, перемешать лопаткой движениями сверху-вниз до однородности.

2. Очистить яблоки и нарезать их слайсами. Дно формы слегка смазать растительным маслом без запаха, вылить тесто и равномерно выложить нарезанные яблоки, посыпать корицей. Выпекать при 180 градусах 25-30 минут.

3. Готовность проверить зубочисткой: если воткнуть её в середину пирога и достать, то палочка должна быть сухой, без налипшего теста. Остывшую шарлотку по желанию можно посыпать сахарной пудрой. Можно еще украсить ягодами.