Шоколадный ПП торт с творожным кремом

Как сделать Шоколадный ПП торт с творожным кремом простой рецепт домашний. .

Ингредиенты

Для коржей:
Яйца 3 штуки
Мука пшеничная 75 гр
Мука полбяная цельнозерновая 75 гр
Подсластитель FitParad 1/2 чайной ложки
Какао 1 столовая ложка
Разрыхлитель

Для 1 крема:
Творог 100 гр
Какао 1 столовая ложка
Подсластитель FitParad 1/2 чайной ложки

Для 1 крема:
Какао 2 столовые ложки
Молоко 50 мл
Подсластитель FitParad 1 чайной ложки без горки

Как приготовить Шоколадный ПП торт с творожным кремом рецепт пошагово

1. Приготовление коржей. Взбиваем 3 яйца с подсластителем до пышной пены. Далее просеваем туда постепенно муку и перемешиваем. Тесто выпекаем в форме, диаметром примерно 10 см. При 180с 30 минут. Форму выстилаем пергаментом с силиконовым покрытием. Готовый корж разрезаем вдоль пополам.

2. Делаем первый крем, творог должен быть без комочков, если такого нет, то можно протереть через сито его. Смешиваем творог с подсластителем и какао.

3. Делаем второй крем, в кастрюле смешиваем какао, молоко и подсластитель. Варим на среднем огне, пока крем не начнет густеть. Собираем торт, коржи промазываем тонким слоем вторым кремом, дальше выкладываем толстый слой первого крема и так до последнего коржа. Верхний корж сверху поливаем вторым кремом. И украшаем ягодами.

Похожие рецепты