Салат из запеченных баклажанов, помидорами и перцем
"Салат из запеченных баклажанов, помидорами и перцем" Добрый вечер всем 🥰 Для любитель баклажанов подготовила рецепт вкусного и сытного салата.
.Ингредиенты
✅ баклажаны 2 шт
✅ красный лук 1 шт
✅ помидоры 2 шт
✅ болгарский перец 1 шт
✅ грецкие орехи по вкусу
✅ чеснок 2 зубчика
✅ растительное или оливковое масло 2-3 ст л для баклажан, и пару ложек в салат
✅ соевый соус 3 ст л
✅ соль, паприка
✅ петрушка
✅ красный лук 1 шт
✅ помидоры 2 шт
✅ болгарский перец 1 шт
✅ грецкие орехи по вкусу
✅ чеснок 2 зубчика
✅ растительное или оливковое масло 2-3 ст л для баклажан, и пару ложек в салат
✅ соевый соус 3 ст л
✅ соль, паприка
✅ петрушка
Как приготовить Салат из запеченных баклажанов, помидорами и перцем рецепт пошагово
1. Если баклажаны горчат, то нужно их замочить в подсоленной воде, затем подсушить бумажными полотенцами. Добавляем в нарезанные баклажаны соль, паприку и масло(растительное или оливковое).
2. Перемешиваем, выкладываем на противень застеленный пергаментной бумагой и отправляем в разогретую до 160'С духовку на 25 минут.
3. Нарезаем помидоры, перец и лук. Как баклажаны остынут, смешиваем все овощи, добавляем чеснок, орехи, соевый соус и масло. Посыпаем петрушкой и вкусный салат готов.Видео рецепт ниже 👇
Видео источник в инстаграм
Похожие рецепты
Теплый салат с мидиями и помидорами Просто Кухня
Салат Нисуаз с тунцом Просто Кухня
Салат со свёклой и финиками Просто Кухня
Салат с киви и рыбой треской Просто Кухня
Салат Венок с красной рыбой Просто Кухня
Салат с тыквой, нутом и творогом Просто Кухня
Мясной салат со свининой и битыми огурцами
Салат с яйцом, картошкой, помидорами, курицей и беконом
Салат с абрикосами и сыром с голубой плесенью
Куриный салат с капустой, перцем, огурцом Просто Кухня
Сытный салат с колбасой, сыром и помидорами
Закуска салат из помидоров и перца
Свиные рёбера в маринаде из киви и салат из помидоров с клубникой
Салат с фасолью, луком, огурцом, помидором, авокадо и орехами
Салат с картошкой, селедкой, яйцами, огурцами и луком
Камбала на гриле и средиземноморский салат Просто Кухня
Салат с огурцом, яйцом, зеленым луком и маслинами
Салат с черносливом, яйцом и грецким орехом
Салат с клубникой, щавелем и жареным сыром Просто Кухня
Салат с куриным филе и помидором
Салат из свеклы, моркови и огурцов
Салат из свеклы с чесноком и горошком
Салат из свеклы, соленых огурцов и лука
Салат с фасолью, пекинской капустой и огурцом
Салат из молодой капусты, огурцов и яйцом