Домашний кулич из творожного теста без дрожжей

Домашний кулич из творожного теста без дрожжей простой рецепт 🐇 Если вы искали рецепт вкусного, мягкого, не сухого кулича без дрожжей , то это именно он!! 😍😍 Несколько лет назад я не любила дрожжевое тесто, оно у меня никогда не получалось🤪 Но я и не расстраивалась, потому что у меня был шикарный рецепт. .

Ингредиенты

Ставим духовку разогревать на 160°C

Ингредиенты:
1.
•250г. творога 9% и выше

2.
•300г. пшеничной муки
•1 ст.л. разрыхлителя
•пол ч.л. соды
•немного соли

3.
•180г. сливочного масла 82%
•180г. сахара
•1ч.л. ванили (пакетик ванильного сахара)
•3 яйца C0

Как приготовить Домашний кулич из творожного теста без дрожжей рецепт пошагово

1. 1.
Творог протереть через сито или пробить блендером.

2. 2.
Муку соединить с содой, разрыхлителем и солью. Перемешать.

3. 3.
Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром и ванилью около 5 минут, добавляем по одному яйцу( комнатной температуры) и каждое яйцо хорошо вмешиваем , взбиваем до пышной массы.

4. Добавляем творог, и хорошо перемешиваем. Добавляем в два захода муку , можно перемешать лопаткой до однородности. Кладём в тесто сухофрукты (изюм предварительно нужно замочить в воде на 10 минут). 🍋 И цедру одного лимона или 1ч.л. сахара со вкусом лимона.

5. Выкладываем в формы и заполняем на 2/3 объема, распределяем. Теста хватает на две формы 12 и 9 см или на три формы по 9 см. Ставим в духовку и выпекаем около 50-70 минут. Проверяем деревянной шпажкой, прокалываем кулич и если шпажка выходит сухая , без налипшего теста , то кулич готов! Даём ему полностью остыть и украшаем глазурью 😍