Влажный кекс турецкий Ислак Кек

Популярный ТУРЕЦКИЙ ДЕСЕРТ ıslak kek - Влажный кекс. Это безумно сочно, шоколадно и очень вкусно! Очень рекомендую попробовать. Готовим Влажный кекс турецкий Ислак Кек рецепт простой. .

Ингредиенты

Тесто:
Мука -200 гр
Сахар -150 гр
Молоко -200 гр
Масло растительное-100 гр
Яйца -3 шт
Какао- 3 ст л
Разрыхлитель -10 гр

Пропитка:
Молоко -200 гр
Сливки 10-20% -100 гр
Сахар - 100 гр
Какао-2 ст л

Как приготовить Влажный кекс турецкий Ислак Кек рецепт пошагово

1. Его очень легко приготовить, поэтому обязательно берите на заметку 📝. Взбить яйца с сахаром минут 5, влить молоко и масло, снова смешать миксером. Постепенно всыпать сухие ингредиенты и смешивать венчиков. В конце снова взбить миксером пару минут, чтобы всё равномерно смешалось.

2. Дно формы смазать маслом, влить в форму и отправить в разогретую до 180С духовку на 40-45 минут. Готовность проверит зубочисткой. Для пропитки соединить все составляющие и довести до кипения ( но не варить!), как появятся первые пузырьки- пропитка готова.

3. Горячий кекс разрезать порционно и залить пропиткой. Оставить до полного впитывания и можно есть как горячим, так и после остывания. Очень рекомендую подавать с мороженым- это невероятно вкусно 🤤👌