Итальянские пиццетты маленькие порционные пиццы

Как сделать вкусные Итальянские пиццетты маленькие порционные пиццы рецепт простой. Их очень легко приготовить дома. Обязательно попробуйте этот рецепт! .

Ингредиенты

200 мл тёплой воды
1 ст.л растительного масла
1 ч.л соли
1 ч.л сахара
1 ч.л сухих дрожжей
320 г муки
⠀
Для соуса:
2 крупных помидора
Половинка небольшой луковицы
2 зубчика чеснока
2 веточки тимьяна
Соль, перец, щепотка сахара
⠀
Начинка - по вашему желанию, у меня пиццетты с колбасой и «4 сыра»

Как приготовить Итальянские пиццетты маленькие порционные пиццы рецепт пошагово

1. Готовим соус: все ингредиенты измельчить с помощью Фитнес-блендера Russell Hobbs. Перелить в сотейник и уваривать, пока соус не загустеет. ⠀ Готовим тесто: Просеять муку, добавить дрожжи, соль и сахар. Влить воду и масло. Замесить тесто в однородный шар.

2. Оставить подходить, пока не увеличится вдвое. ⠀ Затем разделить тесто на 8 частей. Каждую часть подкатать в шарик. Можно обвалять в семолине, тогда пиццетты получатся более хрустящими. Накрыть полотенцем, оставить на 10 минут. ⠀

3. Противни перевернуть, застелить бумагой. Переложить шарики теста и аккуратно пальцами размять. ⠀ Смазать соусом, выложить начинку. ⠀ Выпекать в верхней части духовки при 220-230С около 10 минут. ⠀ Подавать с чаем!