Печенье с орехами и шоколадом

Рецепт Печенье с орехами и шоколадом рецепт простой в духовке. .

Ингредиенты

Ингредиенты на 12-15 штук:
Сливочное масло 82% - 100 г
Сахар - 85 г
Яйца - 1 шт.
Молоко - 30 г
Мука - 175 г
Разрыхлитель - 4 г
Шоколад - 70 г
Орехи (грецкие или пекан) - 70 г
Немного ванили - можно взять в любом удобном виде (можно 1 пакетик ванильного сахаре)

Как приготовить Печенье с орехами и шоколадом рецепт пошагово

1. Масло комнатной температуры с сахаром взбить на средней-высокой скорости миксера в течение нескольких минут до светлого воздушного состояния Добавить яйцо комнатной температуры. Ещё немного взбить миксером Добавить молоко, перемешать. Просеять муку и разрыхлитель.

2. Перемешать Орешки и шоколад разломать на небольшие кусочки. Удобнее брать шоколад в виде уже готовых небольших кусочков (в каллетах) Добавить шоколад с орешками в тесто, перемешать. На противень положить пергамент. Выложить тесто шариками по 3-4 см.

3. Немного прижать сверху и подровнять по краям Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут. Время выпечки зависит от размера печенья. Долго не держите, иначе будет сухое. Нужно, чтобы оно сверху подрумянилось.

Похожие рецепты