Cалат фасоль консервированная, помидоры и сыр

Cалат фасоль консервированная, помидоры и сыр рецепт. Приготовим салат с брынзой, фасолью, помидорами и ялтинским красным луком. Если нет ялтинского лука, можно взять красный салатный лук. .

Ингредиенты

↝ Масло растительное – 2 ст.л
↝ Петрушка
↝ Лук ялтинский – 1-2 шт
↝ Красная консервированная фасоль – 1 банка
↝ Чеснок – 2-3 зубчика
↝ Сладкий перец – 2 шт
↝ Брынза – 100 г
↝ Помидоры – 3 шт
↝ Перец черный молотый – по вкусу

Как приготовить Cалат фасоль консервированная, помидоры и сыр рецепт пошагово

1. Нарезаем четверть лука кольцами, перекладываем в салатник. Сладкий перец очищаем от семян и нарезаем средними кусочками, добавляем к луку. Помидоры нарезаем дольками и потом разрезаем пополам. Брынзу нарезаем мелкими кубиками и кладем в отдельную миску.

2. Мелко нарезаем зелень петрушки, кладем к брынзе. Выдавливаем чеснок и хорошо перемешиваем. Салат перчим, кладем промытую красную консервированную фасоль, заправляем растительным маслом. Выкладываем брынзу с зеленью и чесноком. Все хорошо перемешиваем.

3. Подавать его можно порционно или в большом салатнике. Салат получается очень вкусный, в нем прекрасно сочетается острота и сладость ялтинского лука, соленый вкус брынзы, сочность помидоров и нейтральный вкус красной фасоли.