Пицца с ветчиной и сыром моцарелла

Готовим с Просто Кухня Пиццу с ветчиной и сыром моцарелла в духовке рецепт Александра Бельковича с СТС.ру. .

Ингредиенты

на 4 порции:
Тесто слоеное бездрожжевое - 200 гр
Моцарелла -100 гр
Ветчина - 100 гр

Для соуса:
Томаты в собственном соку - 400 гр
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Оливковое масло- 2 ст.ложки
Сахар- щепотка 10 гр
Суш. базилик - 2 щепотки

Как приготовить Пицца с ветчиной и сыром моцарелла рецепт пошагово

1. Кладём противень в духовку, разогретую до максимальной температуры. И накаляем его. В это время готовим соус. Помидоры в собственном соку протираем через сито (можно в блендере) до состояния пюре.

2. Добавляем сушёный базилик, соль и оливковое масло. Тщательно перемешиваем. Нарезаем ломтиками ветчину, моцареллу - на крупной тёрке. Раскатываем на пергаменте слоеное тесто.

3. Смазываем его соусом. Посыпаем тертым сыром. Сверху выкладываем кусочки ветчины. Перекладываем пиццу на раскалённый противень и отправляем в духовку примерно на 10-12 минут (Смотрите по своей духовке).

Просто Кухня рецепты с 2020-2022