Домашний хлеб с грецкими орехами и медом

Как сделать Домашний хлеб с грецкими орехами и медом рецепт в духовке. .

Ингредиенты

300 г воды
6 г дрожжей
8 г соли
25 г сахара
20 г подсолнечного масла
470 г муки
2 ч л пудры из моркови

Для начинки:
2 - 3 ст л мёда, мед немного растопить если густой
150 гр грецких орехов (перемолоть в блендере)

Как приготовить Домашний хлеб с грецкими орехами и медом рецепт пошагово

1. 1. Тёплую воду соединить с сахаром, дрожжами и солью, перемешать и оставить на 15 минут.
2. Добавить подсолнечное масло.
3. Добавить просеянную муку и замесить тесто.

2. 4. Тесто разделить на 2 части, в одну часть добавить пудру моркови и перемешать до однородости.
5. Две миски с тестом накрыть плёнкой и поставить в духовку примерно на 30 минут на 50 градусов.
6. Когда тесто поднимется, 1 часть теста растянуть в виде овала /прямоугольника (как получится), сверху выкладываем 2 часть теста (желтую) таким же образом.

3. 7. Сверху желтую часть теста смазать медом, присыпать равномерно грецкими орехами перемолотыми в блендере, плотно завернуть в рулет. Сверху можно смазать подсолнечным маслом и посыпать кунжутом.
8. Выпекать в форме для хлеба /кекса примерно 50 минут при температуре 160 градусов (ориентируйтесь на свою духовку).

Похожие рецепты