Сайт https://inoeda.net представляет собой кулинарный ресурс, который предлагает пользователям широкий спектр возможностей для поиска, изучения и публикации рецептов.
Ниже перечислены основные функции и возможности, которые могут быть реализованы на сайте кулинарии:
1. База рецептов
Сайт предоставляет обширную базу данных рецептов, разделенных по категориям, например:
Основные блюда
Десерты
Закуски
Напитки
Вегетарианские и веганские рецепты
Пользователи могут легко находить рецепты по интересующим их категориям.
2. Поиск и фильтрация
Пользователи могут использовать функцию поиска, чтобы находить рецепты по ключевым словам, ингредиентам, времени приготовления и сложности.
Фильтры могут также включать диетические предпочтения (например, безглютеновые, кето и т. д.).
3. Пошаговые инструкции
Каждый рецепт может содержать четкие пошаговые инструкции с фотографиями, что делает процесс приготовления более простым и понятным для пользователей.
4. Видеоуроки
На сайте могут быть размещены видеорецепты и уроки, которые позволяют пользователям визуально понять процесс приготовления блюд.
5. Комментарии и оценки
Пользователи могут оставлять комментарии и отзывы о рецептах, делиться своими впечатлениями и оценивать их.
Это создает взаимодействие между пользователями и формирует сообщество.
6. Создание личного кабинета
Зарегистрированные пользователи могут создавать свои профили, где могут:
Сохранять любимые рецепты в избранное
Добавлять собственные рецепты
Управлять своими рецептами (редактировать или удалять их)
7. Блог и статьи
Сайт может содержать раздел с кулинарными статьями, советами, хитростями и новинками в мире кулинарии.
Это может включать темы, такие как выбор продуктов, хранение продуктов, кухонные техники и многое другое.
8. Ингредиенты и замены
Каждый рецепт может предоставлять информацию о заменах ингредиентов, что полезно для пользователей с особыми диетическими потребностями или теми, кто хочет адаптировать рецепт под свои предпочтения.
9. Мобильная версия
Сайт должен быть адаптивным, что позволяет пользователям удобно просматривать и использовать рецепты с мобильных устройств.
10. Социальные сети
Интеграция с социальными сетями позволяет пользователям делиться рецептами и своими кулинарными находками, что может привлечь новую аудиторию на сайт.
11. Уведомления и подписки
Пользователи могут подписаться на обновления сайта, чтобы получать уведомления о новых рецептах или статьях, которые могут их заинтересовать.
Заключение
Сайт, подобный https://inoeda.net, может стать ценным ресурсом для любителей кулинарии, предлагая разнообразные возможности для поиска, изучения и обмена рецептами.
Создание активного сообщества вокруг кулинарии и предоставление полезного контента помогут привлечь и удержать пользователей, делая сайт популярным и востребованным.
Пасхальный кулич на сливках и желтках
Как сделать Пасхальный кулич на сливках и желтках рецепт. Христос Воскрес! Поздравляю с Праздником светлой Пасхи всех, кто прознует! Благополучия, мира и здоровья всем! Я понимаю, что куличи уже все напекли и вовсю празднуют, но я всё-таки оставлю рецепт на будущее, вдруг пригодится, можно и в виде булочек испечь.
.
Ингредиенты
(на два больших
кулича, размер форм: d=13, высота 15 см):
ТЕСТО:
200 мл сливок 10% + 50 мл воды (можно взять 250 мл молока)
1 яйцо + 2 желтка (С1)
50 г сметаны
100 г обычного + 15 г ванильного сахара
50 г сливочного масла (растопить)
30 г растительного масла
1 г соли
550-600 г муки
7 г сухих быстродействующих дрожжей
НАПОЛНИТЕЛЬ:
70 г изюма
60 г цукатов
40 г апельсинового сока
ГЛАЗУРЬ:
70 г белка (2 белка С1)
140 г сахара
1 десертная ложка 🍋 сока
Как приготовить Пасхальный кулич на сливках и желтках рецепт пошагово
1. Соединить сахара, яйцо, желтки, сливки+воду, масла, соль и перемешать венчиком до однородности. Муку просеять, отложить 50-60 г на подпыл, добавить дрожжи, перемешать. В муку с дрожжами ввести влажную часть начать замес, как только тесто соберётся в ком, выложить его на силиконовый коврик и, добавляя остатки муки, замесить мягкое, послушное, чуть липковатое тесто. Месить минимум 15-20 минут.
2. Поместить тесто в миску, накрыть и оставить на 60-90 минут, до увеличения в 2,5-3 раза. Борта форм проложить бумагой для выпечки, чтобы легко извлечь готовые
куличи. Наполнитель поместить в сотейник, залить соком и кипятить ~5 минут, до испарения лишней влаги, остудить. Подошедшее тесто обмять, разделить пополам, в каждую часть вместить по 1/2 наполнителя.
3. Аккуратно поместить
заготовки в формы, накрыть и оставить на 50-60 минут для расстойки. Выпекать
куличи в заранее разогретой до 180°духовке 50-60 минут. Через ~25-30 минут, накрыть куличи фольгой и допечь. Готовность проверить шпажкой, она должна выходить сухой. Готовые куличи остудить и украсить глазурью.
4. ГЛАЗУРЬ:
Белки соединить с сахаром, поставить на водяную баню и, взбивая миксером на малых оборотах, довести до 70°. Затем снять с бани, добавить 🍋 сок, ещё раз взбить и нанести на
куличи. Я ещё обожгла газовой горелкой 🤗😉🙌.
Источник: Инстаграм
Похожие рецепты