Сайт https://inoeda.net представляет собой кулинарный ресурс, который предлагает пользователям широкий спектр возможностей для поиска, изучения и публикации рецептов.
Ниже перечислены основные функции и возможности, которые могут быть реализованы на сайте кулинарии:
1. База рецептов
Сайт предоставляет обширную базу данных рецептов, разделенных по категориям, например:
Основные блюда
Десерты
Закуски
Напитки
Вегетарианские и веганские рецепты
Пользователи могут легко находить рецепты по интересующим их категориям.
2. Поиск и фильтрация
Пользователи могут использовать функцию поиска, чтобы находить рецепты по ключевым словам, ингредиентам, времени приготовления и сложности.
Фильтры могут также включать диетические предпочтения (например, безглютеновые, кето и т. д.).
3. Пошаговые инструкции
Каждый рецепт может содержать четкие пошаговые инструкции с фотографиями, что делает процесс приготовления более простым и понятным для пользователей.
4. Видеоуроки
На сайте могут быть размещены видеорецепты и уроки, которые позволяют пользователям визуально понять процесс приготовления блюд.
5. Комментарии и оценки
Пользователи могут оставлять комментарии и отзывы о рецептах, делиться своими впечатлениями и оценивать их.
Это создает взаимодействие между пользователями и формирует сообщество.
6. Создание личного кабинета
Зарегистрированные пользователи могут создавать свои профили, где могут:
Сохранять любимые рецепты в избранное
Добавлять собственные рецепты
Управлять своими рецептами (редактировать или удалять их)
7. Блог и статьи
Сайт может содержать раздел с кулинарными статьями, советами, хитростями и новинками в мире кулинарии.
Это может включать темы, такие как выбор продуктов, хранение продуктов, кухонные техники и многое другое.
8. Ингредиенты и замены
Каждый рецепт может предоставлять информацию о заменах ингредиентов, что полезно для пользователей с особыми диетическими потребностями или теми, кто хочет адаптировать рецепт под свои предпочтения.
9. Мобильная версия
Сайт должен быть адаптивным, что позволяет пользователям удобно просматривать и использовать рецепты с мобильных устройств.
10. Социальные сети
Интеграция с социальными сетями позволяет пользователям делиться рецептами и своими кулинарными находками, что может привлечь новую аудиторию на сайт.
11. Уведомления и подписки
Пользователи могут подписаться на обновления сайта, чтобы получать уведомления о новых рецептах или статьях, которые могут их заинтересовать.
Заключение
Сайт, подобный https://inoeda.net, может стать ценным ресурсом для любителей кулинарии, предлагая разнообразные возможности для поиска, изучения и обмена рецептами.
Создание активного сообщества вокруг кулинарии и предоставление полезного контента помогут привлечь и удержать пользователей, делая сайт популярным и востребованным.
Как сделать Пасхальный Краффин новый кулич слоеный рецепт. с орешками, изюмом, вяленой клюквой и вишней. ⠀ Делюсь с вами рецептом, который я повторяю каждый год на Пасху⛪ и давно уже не эксперементирую с куличами. ⠀ Если честно, то назвать его куличом даже язык не поворачивается. По мне, так это сладкая, слоёная сдобная булочка. ⠀ Видео с приготовлением сохранила в актуальных и тут, листай👉 будет понятнее..
Ингредиенты
На 2 кулича: Все продукты должны быть не холодные, поэтому заранее достаём их из холодильника.
Тесто: ▪︎Мука ХОРОШАЯ! - 350 г. ▪︎Молоко - 150 мл. ▪︎Сливочное масло - 40 г. ▪︎Яйцо - 1 шт. ▪︎Сахар - 80 г. ▪︎Ванильный сахар - 1 ч.л. ▪︎Дрожии - 7 г. ▪︎Щепотка соли ⠀ Начинка: ▪︎Сливочное масло - 80 г. ▪︎Коричневый (тросниковый) сахар - 40 г. ▪︎Грецкие орехи - 100 г. ▪︎Изюм - 100 г. ▪︎Вяленная клюква и вишня - 100 г. ▪︎Ликер Лимончелло🍋 или любой ароматный алкоголь - 70 мл.
Как приготовить Пасхальный Краффин новый кулич слоеный рецепт пошагово
1. Подготовим начинку. Изюм, клюкву и вишню замачиваем в ликере. Орехи рубим, можно ножом или в измельчителе, ☝но не очень мелко. ⠀ Приготовим опару. В тёплое молоко добавляем 1 ч.л. сахара, высыпаем пакетик дрожжей, перемешиваем, накрываем пищевой плёнкой и ставим в тёплое место на 15 минут. ⠀ Замесим тесто. Взбиваем до бела яйцо с растопленным маслом, сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли. ⠀
2. В взбитую смесь вливаем подошедшую опару (☝за это время она должна хорошо подняться). Перемешиваем. ⠀ Частями просеиваем муку и перемешиваем сначала венчиком, а затем замешиваем тесто руками. ⠀ Сначала оно будет немного жидким и сильно прилипать к рукам. Продолжаем вымешивать и постепенно тесто станет более податливым. ☝Муки больше не добавляем. ☝Для замеса теста можно воспользоваться планетарным миксером. ⠀
3. Формируем тесто в шар, накрываем пищевой плёнкой, сверху хлопковым полотенцем и оставляем в тёплом месте на 1,5 часа для подъёма. ⠀ Затем тесто опускаем и оставляем ещё на 1-1,5 часа. ⠀ Замоченные ягоды просушиваем бумажным или тканевым полотенцем. ⠀ И всю начинку (сл.масло, ягоды и орехи) делим на 2 части. ⠀ Когда тесто подошло и увеличилось в объёме, делим его на 2 равные части (☝у меня получилась по 330 г.) ⠀ Раскатываем каждый кусочек теста в тонкий (4-5 мм.) прямоугольный пласт.
4. Равномерно смазываем пласт теста мягким сливочным маслом. Сверху равномерно посыпаем коричневый сахаром. Затем ягодами и орешками. ⠀ Сворачиваем плотно в рулет. А затем острым ножом разрезаем этот рулет вдоль на 2 части, отступив немного от одного края. ⠀ Закручиваем спиралью (улиткой) наружу каждую половинку (получается восьмёрочка). Укладываем одну часть на другую. ⠀
5. Аккуратно перекладываем сформированый кулич в форму (я использую одноразовые, бумажные, но стенки ещё простилаю пергаментной бумагой). ⠀ То же самое повторяем со вторым кусочком теста и второй частью начинки. ⠀ Куличи в формочках накрываем плёнкой и оставляем в тёплом месте на 20-30 минут, для расстойки. ⠀
6. А затем выпекаем куличи в разогретой до 180°C духовке (режим верх/низ) 40-50 минут. Чтобы верхушки не подгорели, через 15-20 минут накрываем их сверху фольгой. (☝Я выпекала ровно 42 минуты, но вы ориентируйтесь по своей духовке.) ⠀
7. Готовность проверяем деревянной шпажкой, она должна быть полностью сухая. ⠀ Готовые куличи остужаем на решётке и посыпаем сахарной пудрой. ⠀ Пусть эти куличи порадуют Вас в светлый праздник Пасхи.