Сайт https://inoeda.net представляет собой кулинарный ресурс, который предлагает пользователям широкий спектр возможностей для поиска, изучения и публикации рецептов.
Ниже перечислены основные функции и возможности, которые могут быть реализованы на сайте кулинарии:
1. База рецептов
Сайт предоставляет обширную базу данных рецептов, разделенных по категориям, например:
Основные блюда
Десерты
Закуски
Напитки
Вегетарианские и веганские рецепты
Пользователи могут легко находить рецепты по интересующим их категориям.
2. Поиск и фильтрация
Пользователи могут использовать функцию поиска, чтобы находить рецепты по ключевым словам, ингредиентам, времени приготовления и сложности.
Фильтры могут также включать диетические предпочтения (например, безглютеновые, кето и т. д.).
3. Пошаговые инструкции
Каждый рецепт может содержать четкие пошаговые инструкции с фотографиями, что делает процесс приготовления более простым и понятным для пользователей.
4. Видеоуроки
На сайте могут быть размещены видеорецепты и уроки, которые позволяют пользователям визуально понять процесс приготовления блюд.
5. Комментарии и оценки
Пользователи могут оставлять комментарии и отзывы о рецептах, делиться своими впечатлениями и оценивать их.
Это создает взаимодействие между пользователями и формирует сообщество.
6. Создание личного кабинета
Зарегистрированные пользователи могут создавать свои профили, где могут:
Сохранять любимые рецепты в избранное
Добавлять собственные рецепты
Управлять своими рецептами (редактировать или удалять их)
7. Блог и статьи
Сайт может содержать раздел с кулинарными статьями, советами, хитростями и новинками в мире кулинарии.
Это может включать темы, такие как выбор продуктов, хранение продуктов, кухонные техники и многое другое.
8. Ингредиенты и замены
Каждый рецепт может предоставлять информацию о заменах ингредиентов, что полезно для пользователей с особыми диетическими потребностями или теми, кто хочет адаптировать рецепт под свои предпочтения.
9. Мобильная версия
Сайт должен быть адаптивным, что позволяет пользователям удобно просматривать и использовать рецепты с мобильных устройств.
10. Социальные сети
Интеграция с социальными сетями позволяет пользователям делиться рецептами и своими кулинарными находками, что может привлечь новую аудиторию на сайт.
11. Уведомления и подписки
Пользователи могут подписаться на обновления сайта, чтобы получать уведомления о новых рецептах или статьях, которые могут их заинтересовать.
Заключение
Сайт, подобный https://inoeda.net, может стать ценным ресурсом для любителей кулинарии, предлагая разнообразные возможности для поиска, изучения и обмена рецептами.
Создание активного сообщества вокруг кулинарии и предоставление полезного контента помогут привлечь и удержать пользователей, делая сайт популярным и востребованным.
Как сделать волокнистый кулич не сухой на дрожжах рецепт. Сегодня предлагаю приготовить вкусные куличи, которые очень похожи по структуре на Панеттон. Очень мягкие и с красивой волокнистой структурой. А готовится очень просто..
Ингредиенты
Опара: Дрожжи сухие - 14 г (или свежие 42 г) Сахар - 40 г Молоко тёплое - 160 г Мука пшеничная (желательно с содержанием белка 11-14%) - 55 г ⠀ Далее добавить к опаре: Желтки яичные - 80 г (4 шт) Сахар - 100 г Мёд - 5 г Цедру 1 лимона и апельсина Ванильный экстракт - 2 ч.л Соль - 1/4 ч.л Куркума - для цвета по желанию Мука пшеничная (желательно с содержанием белка 11-14%) - 250-300 г - не добавляйте всю сразу.
Как приготовить Волокнистый кулич не сухой на дрожжах рецепт пошагово
1. Опара: Все смешать, накрыть плёнкой и оставить на 15-20 мин. должна появится шапочка.
2. Перемешать венчиком. И поставить в миксер вымешиваться тесто насадкой "крюк" или руками. Через 1 минуту добавляем частями мягкое сливочное масло 55 г. Далее вымешивать тесто 20-30 минут (зависит от миксера и от муки) до гладкости и эластичности. Сделать тест на глютеновое окно: растянуть кусочек теста, пленка не должна рваться. Смазать чистую ёмкость маслом и положить тесто, накрыть чашу плёнкой.
3. Поставить расстояться на 3 часа в тёплое место (должно увеличится в 2-2,5 раза). Можно оставить в холодильнике на ночь. ⠀ Далее тесто обмять 3 раза и вмешать сухофрукты 120г (предварительно замочить в роме или в кипятке и обсушить). На Ютубе показываю, как их вмешать, чтобы они равномерно распределились.
4. Далее заполнить формы на 1/2. У меня очень маленькие формы в диаметре 7 см. Их получилось 6 шт. ⠀ Накрыть плёнкой и оставить на расстойку на 2-3 часа (возможно и дольше, чтобы они хорошо выросли). ⠀ Выпекать в разогретой до 180С духовке 10 минут. Затем снизить до 170 С и выпекать ещё 15 минут примерно. Время будет зависеть от размера куличей. ⠀
5. Остудить и покрыть глазурью: 1 яичный белок смешать с сахарной пудрой (смотрите на консистенцию) и 1 ч.л лимонного сока. Покрыть куличи и поставить в духовку, чтобы подсушить глазурь) при 100С минут 3-5.