Сайт https://inoeda.net представляет собой кулинарный ресурс, который предлагает пользователям широкий спектр возможностей для поиска, изучения и публикации рецептов.

Ниже перечислены основные функции и возможности, которые могут быть реализованы на сайте кулинарии:

1. База рецептов

Сайт предоставляет обширную базу данных рецептов, разделенных по категориям, например:

Основные блюда

Десерты

Закуски

Напитки

Вегетарианские и веганские рецепты

Пользователи могут легко находить рецепты по интересующим их категориям.

2. Поиск и фильтрация

Пользователи могут использовать функцию поиска, чтобы находить рецепты по ключевым словам, ингредиентам, времени приготовления и сложности.

Фильтры могут также включать диетические предпочтения (например, безглютеновые, кето и т. д.).

3. Пошаговые инструкции

Каждый рецепт может содержать четкие пошаговые инструкции с фотографиями, что делает процесс приготовления более простым и понятным для пользователей.

4. Видеоуроки

На сайте могут быть размещены видеорецепты и уроки, которые позволяют пользователям визуально понять процесс приготовления блюд.

5. Комментарии и оценки

Пользователи могут оставлять комментарии и отзывы о рецептах, делиться своими впечатлениями и оценивать их.

Это создает взаимодействие между пользователями и формирует сообщество.

6. Создание личного кабинета

Зарегистрированные пользователи могут создавать свои профили, где могут:

Сохранять любимые рецепты в избранное

Добавлять собственные рецепты

Управлять своими рецептами (редактировать или удалять их)

7. Блог и статьи

Сайт может содержать раздел с кулинарными статьями, советами, хитростями и новинками в мире кулинарии.

Это может включать темы, такие как выбор продуктов, хранение продуктов, кухонные техники и многое другое.

8. Ингредиенты и замены

Каждый рецепт может предоставлять информацию о заменах ингредиентов, что полезно для пользователей с особыми диетическими потребностями или теми, кто хочет адаптировать рецепт под свои предпочтения.

9. Мобильная версия

Сайт должен быть адаптивным, что позволяет пользователям удобно просматривать и использовать рецепты с мобильных устройств.

10. Социальные сети

Интеграция с социальными сетями позволяет пользователям делиться рецептами и своими кулинарными находками, что может привлечь новую аудиторию на сайт.

11. Уведомления и подписки

Пользователи могут подписаться на обновления сайта, чтобы получать уведомления о новых рецептах или статьях, которые могут их заинтересовать.

Заключение
Сайт, подобный https://inoeda.net, может стать ценным ресурсом для любителей кулинарии, предлагая разнообразные возможности для поиска, изучения и обмена рецептами.
Создание активного сообщества вокруг кулинарии и предоставление полезного контента помогут привлечь и удержать пользователей, делая сайт популярным и востребованным.

Морковный кекс с карамельной грушей и меренгой без дрожжей

Морковный кекс с карамельной грушей и меренгой без дрожжей рецепт
Как сделать морковный кекс с карамельной грушей и меренгой без дрожжей рецепт. Обожаю морковную выпечку 🔥 Недавно, встречались с девочками в кафе и на десерт взяли постный морковный торт. Коржи были хороши, а вот крем из растительных сливок подвёл весь вкус, после этого мы решили приготовить вкусные морковные десерты и нести эту любовь в массы. .

Ингредиенты

Мука 160 грамм
Морковь 140 грамм
Сахар 100 грамм
Грецкие орехи 70 грамм
Яйцо 2шт
Масло сливочное (комнатной температуры) 90 грамм
Ванильный сахар 10грамм
Изюм 30 грамм
Кардамон 2 грамм
Сода 1чл
Разрыхлитель 10грамм
Соль щепотка
Апельсиновый сок 20 мл

Начинка
груша-карамель
Груша 180 грамм
Карамель 70 грамм
Апельсиновый сок 80 мл
Агар 1 грамм

Апельсиновая карамель
120 г сахара
120 г свежевыжатого апельсинового сока
20 г глюкозного сиропа
7 г ванильного сахара
4 г желатина
100 г сливочного масла

Меренга
Белок яичный 100 грамм
сахар 200 грамм
лимонная кислота щепотка

Пропитка
Апельсиновый сок 150мл
Мёд 70г

Как приготовить Морковный кекс с карамельной грушей и меренгой без дрожжей рецепт пошагово

1. Морковь измельчаем блендером в мелкую крупинку (можно на очень мелкой терке натереть..но мне не очень нравятся длинные волокна в готовом изделии)
Яйца взбиваем с сахаром и ванилью в пушистую массу
Орехи измельчаем и обжариваем на сухой сковородке до золотистости
К яйцам добавляем морковь, орехи и масло - хорошо перемешиваем
Постепенно насыпаем муку, смешенную с содой и разрыхлителем
В бумажные формочки выкладываем тесто, чтобы заполнить 2/3 формочки
Выпекаем при 200С до сухой спички (минут 20-25... Но зависит от духовки)
2. Начинка
Грушу нарезать небольшими кубиками, добавить карамель и сок. Довести до кипения на среднем огне, проварить минуту. Чуть остудить. Добавить Агар, перемешать, довести до кипения на среднем огне и снова проварить минуту. Чуть остудить и можно использовать.
3. Апельсиновая карамель
замочить желатин в воде
сок, глюкозу и ваниль прогреть
сахар, порционно, растопить в жидкую карамель , влить смесь из сока,
размешать , если получатся комочки - просто помешивая на медленном огне
все растворить
снять с огня
добавить масло, все объединить
добавить желатин
пробить блендером
остудить
сразу она будет жидковата, но, когда полностью остынет - загустеет
4. Меренга
Соединить сахар и белки, поставить на водяную баню и помешивая довести до 65С
Снять с огня, добавить лимонную кислоту, взбить миксером до глянцевой красивой меренги
5. Пропитка
В горячий сок добавить мёд и перемешать
6. Сборка
Из охлажденных кексов удалить часть серединки, пропитать апельсиновым соком с мёдом, заполнить грушево-карамельной начинкой. Декорировать меренгой, при желании, можно обжечь горелкой.

Видео рецепт ниже 👇

Видео источник в инстаграм
Видео Морковный кекс с карамельной грушей и меренгой без дрожжей рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Новые рецепты
Контакты
«ИноЕда» 2010-2025