Сайт https://inoeda.net представляет собой кулинарный ресурс, который предлагает пользователям широкий спектр возможностей для поиска, изучения и публикации рецептов.
Ниже перечислены основные функции и возможности, которые могут быть реализованы на сайте кулинарии:
1. База рецептов
Сайт предоставляет обширную базу данных рецептов, разделенных по категориям, например:
Основные блюда
Десерты
Закуски
Напитки
Вегетарианские и веганские рецепты
Пользователи могут легко находить рецепты по интересующим их категориям.
2. Поиск и фильтрация
Пользователи могут использовать функцию поиска, чтобы находить рецепты по ключевым словам, ингредиентам, времени приготовления и сложности.
Фильтры могут также включать диетические предпочтения (например, безглютеновые, кето и т. д.).
3. Пошаговые инструкции
Каждый рецепт может содержать четкие пошаговые инструкции с фотографиями, что делает процесс приготовления более простым и понятным для пользователей.
4. Видеоуроки
На сайте могут быть размещены видеорецепты и уроки, которые позволяют пользователям визуально понять процесс приготовления блюд.
5. Комментарии и оценки
Пользователи могут оставлять комментарии и отзывы о рецептах, делиться своими впечатлениями и оценивать их.
Это создает взаимодействие между пользователями и формирует сообщество.
6. Создание личного кабинета
Зарегистрированные пользователи могут создавать свои профили, где могут:
Сохранять любимые рецепты в избранное
Добавлять собственные рецепты
Управлять своими рецептами (редактировать или удалять их)
7. Блог и статьи
Сайт может содержать раздел с кулинарными статьями, советами, хитростями и новинками в мире кулинарии.
Это может включать темы, такие как выбор продуктов, хранение продуктов, кухонные техники и многое другое.
8. Ингредиенты и замены
Каждый рецепт может предоставлять информацию о заменах ингредиентов, что полезно для пользователей с особыми диетическими потребностями или теми, кто хочет адаптировать рецепт под свои предпочтения.
9. Мобильная версия
Сайт должен быть адаптивным, что позволяет пользователям удобно просматривать и использовать рецепты с мобильных устройств.
10. Социальные сети
Интеграция с социальными сетями позволяет пользователям делиться рецептами и своими кулинарными находками, что может привлечь новую аудиторию на сайт.
11. Уведомления и подписки
Пользователи могут подписаться на обновления сайта, чтобы получать уведомления о новых рецептах или статьях, которые могут их заинтересовать.
Заключение
Сайт, подобный https://inoeda.net, может стать ценным ресурсом для любителей кулинарии, предлагая разнообразные возможности для поиска, изучения и обмена рецептами.
Создание активного сообщества вокруг кулинарии и предоставление полезного контента помогут привлечь и удержать пользователей, делая сайт популярным и востребованным.
Нуга из меда, сахара, воды, белка и фисташек
Рецепт самой розовой нуги в мире. Готовим Нугу из меда, сахара, воды, белка и фисташек рецепт.⠀ Самое важное при приготовлении нуги - выдержать температуру сиропа. Недоварите - получите мягкую массу, которая не захочет стабилизироваться. Переварите - получите кусок кирпича прямо в миксере. ⠀ У нас на фото нуга чуть твёрже, чем надо как раз ввиду того, что передержали сиропчик. Но мы не стали переделывать, ибо она и так у нас красивая и вкусная 😁 А ещё это подарок для тех, кто пишет "везёт вам, все получается". Ничего вот не всё получается 😂 ⠀
Цвет нуги - сухой сок свеклы. На всю порцию мы положили 12 грамм, можно и поменьше, если хотите более нежный цвет. Стоит 145 рублей за 50 грамм, продается у нас в магазине, на фото я отметила товар, жмите. ⠀ Фисташки я всегда кладу соленые, они классно подчёркивают сладость самой нуги. ⠀ Миксер лучше брать мощный планетарный, ибо масса очень густая и вязкая. Но если у вас ручной, не делайте полную порцию. Лучше сделайте меньше, а то может и сгореть.
.
Ингредиенты
▪️ 450 г сахара
▪️ 145 г воды
▪️ 130 мёда
▪️ 60 г яичного белка
▪️ фисташки - 50 г
▪️ 12 г сухого сока свеклы
Как приготовить Нуга из меда, сахара, воды, белка и фисташек рецепт пошагово
1. Формы для нуги проложить пекарской бумагой. Можно слегка смазать маслом и присыпать крахмалом. Фисташки почистить.
⠀
Потом на это времени не будет. Сахар и воду варите на среднем огне до 110 градусов, не мешайте. После 110 добавьте мед, чуть убавьте огонь и варите до 135. В это время начинайте взбивать белки до жёстких пиков.
2. Как только сироп будет готов, очень тонкой струйкой вливайте его в белки, продолжая взбивать массу миксером. Она будет густеть и увеличиваться в объеме. После вливания всего сиропа всыпьте дождиком сок свеклы и взбивайте до тех пор, пока масса не станет теплой.
⠀
Всыпьте фисташки, перемешайте и выложите массу в форму. Сверху присыпьте смесью крахмала и сахарной пудры, оставьте созреть на 1-2 дня. Резать сухим горячим (по возможности) ножом.
3. Для любителей всего цветного хорошо выглядит нуга
💛С куркумином и кусочками клубники
💚С матча и кусочками сублимированой вишни
💙Голубая с голубой спирулиной и сублимированным йогуртом
Источник: Инстаграм
Похожие рецепты