Самая простая глазурь из сахарной пудры

Как приготовить самую простую глазурь из сахарной пудры рецепт в домашних условиях. .

Ингредиенты

Яичный белок - 30 гр (С2)
Сахарная пудра - 150 гр
Ванилин - щепотка, или ванильный сахар 1ч.л.
Лимонная кислота - щепотка (по желанию)

Как приготовить Самая простая глазурь из сахарной пудры рецепт пошагово

1. Яичный белок с щепоткой лимонной кислоты взбить миксером до лёгкой белой пенки.
Начать вводить сахарную пудру с ванилином не большими порциями, примерно по 1 ст.л.
Масса станет белой, вязкой, льющейся.
Использовать сразу!

2. ПРИМЕЧАНИЯ:
Лимонку можно не использовать, если не любите лёгкую кислинку. Но она почти не ощутима. При использовании лимонки глазурь получается глянцевой и блестящей, рекомендую, это красиво!
Количество сахарной пудры вы можете варьировать в любую сторону: чем её больше, тем глазурь более плотная и вязкая.
Если для вас эта глазурь жидквовата и Вы любите её много, толстым слоем и плотную, то добавьте сахарной пудры 200-300гр. (На фото 300гр сахарной пудры)

Источник: Инстаграм

Похожие рецепты