Шоколадные капкейки с кремом

Как сделать Шоколадные капкейки с кремом рецепт. Просто хороший четверг. Просто пироженки. Красивые пироженки 😁 Ванильные, вкусные, сочные (смотрите в карусели) ... ну #чтоещеможносказатьпроних? 😂 Рецепт ниже, по этому рецепту пеку ванильные, здесь только часть муки заменила на какао. Крем покрасила антоцианом. .

Ингредиенты

150 г сливочного масла
2 яйца С1
150 г сахарного песка
210 г молока
250 г муки
20 г какао (у меня алкализованный)
1, 5 ч л разрыхлителя
Щепотка соли

КРЕМ
40 г сливочного масла
80 г сахарной пудры
220 г творожного сливочного сыра
120 г сливок 33%
1,5 - 2 ч л антоциана

Как приготовить Шоколадные капкейки с кремом рецепт пошагово

1. 1. Яйца с сахаром взбить в плотную пену
2. Добавить сливочное масло комнатной температуры и соль, перемешать
3. Добавить молоко
4. Добавить частями муку, Разрыхлитель, какао, аккуратно перемешать
5. Выпекать примерно 25 - 30 минут при 180 гр.

2. КРЕМ
1. Сливочное масло комнатной температуры взбить6с сахарной пудрой
2. Добавить сливочный сыр, перемешать
3. Добавить сливки, взбить до мягких пиков
4. В конце добавить краситель , аккуратно перемешать