Творожная запеканка с сухофруктами в духовке

Как сделать вкусную творожную запеканку с сухофруктами в духовке рецепт. Наверное сразу подумали, что это чизкейк? Вы не поверите но это обычная творожная запеканка с маленьким секретом. .

Ингредиенты

500гр творога 5%
4 яйца
2 ст л сметаны 15 %
3 ст л рисовой муки
1 ч л разрыхлителя без горки
Ваниль
Подсластитель по желанию, у меня без
60-70гр кураги
30гр изюма

Как приготовить Творожная запеканка с сухофруктами в духовке рецепт пошагово

1. Отделяем белки от желтков. Нарезаем кубиками курагу. ⠀ Соединяем все ингредиенты кроме белков и сухофруков. ⠀ Взбиваем до однородной массы. Отдельно взбиваем белки до крепких пиков. ⠀

2. Аккуратно добавляем к массе вместе с сухофруктами и перемешиваем лопатой. ⠀ Выкладываем массу в форму для запекания у меня 20 см.

3. И отправляем в духовку на 35 минут при 180 °. Это нереально вкусно 😋. Приятного аппетита 😘.

Источник: Инстаграм

Похожие рецепты