Творожная запеканка с йогуртом, манкой и вишней в мультиварке

Как приготовить нежную творожную запеканку с йогуртом, манкой и вишней в мультиварке рецепт. Кстати, обращали внимание, что из года в год в соцсетях (и не только) мы находимся во власти общих праздников и сезонных блюд?😉 Сначала Новый год🎄 (штолен, Медовик, Наполеон, имбирные пряники и тд), потом 14 февраля❤️ (раньше было больше сердечек и прочей молоты), 23 февраля⚒ (несладкие кексы, закусочные капкейки и шоколад в виде инструментов..), 8 марта 🌸(весенние цветы с пряничками, макарошки, капкейки, тортики с цветочками), постные рецепты🌱 (это не у всех, но встречаются), Пасха 🌿(куличи, пасхи и прочее), потом май 🍓(сирень, клубника и весенне-летняя еда, когда много ягод и зелени), яблоки, груши и тыквы🍂, уютная согревающая осенняя еда и все снова по кругу🔁 Вернемся к запеканке👇❤️ Нежная и простая, с минимальным количеством ингредиентов. Быстрее и проще готовить в мультиварке. .

Ингредиенты

творог 500г
йогурт натуральный 250г
яйца 5шт (300г)
манка 90г
сахар 100г (можно больше, если любите послаще)
ванильный сахар 10г
масло сливочное 1стл (смазать чашу)

🍒соус вишневый
вишня 150г
вода 150мл
кукурузный крахмал 15г
коньяк 1чл
корица щепотка
мед 1-2стл (по вкусу)

Как приготовить Творожная запеканка с йогуртом, манкой и вишней в мультиварке рецепт пошагово

1. Залить манку йогуртом и оставить на 30минут.
Разделить яйца на белки и желтки.
Взбить блендером желтки, манку с йогуртом и творог в крем.
Вбить белки с сахаром в пышную массу.
Соединить обе смеси лопаточкой
Чашу смазать маслом, выложить массу
Готовить в мультиварке, режим «ЗАПЕКАНКА»
Остудить в чаше

2. 🍒для соуса вишневого:
замороженную вишню залить 100мл горячей воды, довести до кипения.
Растворить крахмал в 50мл холодной воды, влить в вишню, добавить коньяк, корицу, помешивать около минуты.
Снять с огня, добавить мед, пробить блендером.