Творожная плетенка без дрожжей

Как сделать творожную плетенку без дрожжей из детства рецепт в духовке своими руками. Плетенка невероятная вкусная и точно Получится у всех ❤️ Такую мне готовила бабушка. после выпечки смазывала ее молоком и на ней оставались сливки 🥰 Самые тёплые воспоминания... Пока озвучивала нахлынули воспоминания... так тепло от них ... .

Ингредиенты

Мука - 160-180г добавлять постепенно)
Творог — 160 г
Сахар — 3 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль — щепотка
Ванилин — по вкусу
Масло топленое — 2 ст. л. (Растопить сливочное)
⠀
Начинка:
⠀
Дополнительно Сахар — по вкусу
Масло топленое — 1 ст. л.
Орехи по вкусу — по вкусу
⠀
👌🏻для начинки так же можно использовать мак или джем

Как приготовить Творожная плетенка без дрожжей рецепт пошагово

1. В миску добавить творог, соль, сахар яйцо, масло. Перемешать в однородную однородную массу. Постепенно добавить общее просеянную и смешанной с ванилином муку и разрыхлитель. Замесить гладкое и мягкое тесто. Тесто накрыть пищевой пленкой и оставить на 20 мин.

2. Раскатать тесто в тонкий пласт смазать слегка растопленным сливочным маслом, присыпать сахаром измельчёнными орехами, скатать в рулет. Защипнуть с двух сторон. Далее рулет разрезать вдоль на две части, не доходя до края примерно 2-3 см.