Сайт https://inoeda.net представляет собой кулинарный ресурс, который предлагает пользователям широкий спектр возможностей для поиска, изучения и публикации рецептов.
Ниже перечислены основные функции и возможности, которые могут быть реализованы на сайте кулинарии:
1. База рецептов
Сайт предоставляет обширную базу данных рецептов, разделенных по категориям, например:
Основные блюда
Десерты
Закуски
Напитки
Вегетарианские и веганские рецепты
Пользователи могут легко находить рецепты по интересующим их категориям.
2. Поиск и фильтрация
Пользователи могут использовать функцию поиска, чтобы находить рецепты по ключевым словам, ингредиентам, времени приготовления и сложности.
Фильтры могут также включать диетические предпочтения (например, безглютеновые, кето и т. д.).
3. Пошаговые инструкции
Каждый рецепт может содержать четкие пошаговые инструкции с фотографиями, что делает процесс приготовления более простым и понятным для пользователей.
4. Видеоуроки
На сайте могут быть размещены видеорецепты и уроки, которые позволяют пользователям визуально понять процесс приготовления блюд.
5. Комментарии и оценки
Пользователи могут оставлять комментарии и отзывы о рецептах, делиться своими впечатлениями и оценивать их.
Это создает взаимодействие между пользователями и формирует сообщество.
6. Создание личного кабинета
Зарегистрированные пользователи могут создавать свои профили, где могут:
Сохранять любимые рецепты в избранное
Добавлять собственные рецепты
Управлять своими рецептами (редактировать или удалять их)
7. Блог и статьи
Сайт может содержать раздел с кулинарными статьями, советами, хитростями и новинками в мире кулинарии.
Это может включать темы, такие как выбор продуктов, хранение продуктов, кухонные техники и многое другое.
8. Ингредиенты и замены
Каждый рецепт может предоставлять информацию о заменах ингредиентов, что полезно для пользователей с особыми диетическими потребностями или теми, кто хочет адаптировать рецепт под свои предпочтения.
9. Мобильная версия
Сайт должен быть адаптивным, что позволяет пользователям удобно просматривать и использовать рецепты с мобильных устройств.
10. Социальные сети
Интеграция с социальными сетями позволяет пользователям делиться рецептами и своими кулинарными находками, что может привлечь новую аудиторию на сайт.
11. Уведомления и подписки
Пользователи могут подписаться на обновления сайта, чтобы получать уведомления о новых рецептах или статьях, которые могут их заинтересовать.
Заключение
Сайт, подобный https://inoeda.net, может стать ценным ресурсом для любителей кулинарии, предлагая разнообразные возможности для поиска, изучения и обмена рецептами.
Создание активного сообщества вокруг кулинарии и предоставление полезного контента помогут привлечь и удержать пользователей, делая сайт популярным и востребованным.
Как сделать Домашний нарезной батон в духовке рецепт. Вчера рассказала об основных видах префермента, а сегодня будет рецепт с использованием биги. Раньше я всегда пекла батон на закваске, но рассказала о варианте на биге, который она любит больше. Я внутренне отрицала, что хлеб НЕ на закваске может быть вкуснее 😅, но все же решила сравнить. ⠀ Батон на биге получился очень-очень ароматным- такой сладко-сливочный, хотя масла там совсем мало, очень воздушный, тающий во рту. Ребёнок был в восторге, сказал печь такой ВСЕГДА! 😄 Мне, как ни крути, больше по душе небольшая «резиновость» хлеба на закваске, но уверена, что многим больше понравится именно вариант, - на биге..
Ингредиенты
Опара (бига): • 200 г пшеничной муки высшего сорта • 100 г воды • 2 г свежих дрожжей
Тесто: • 300 г муки высшего сорта • 8 г соли • 18 г сливочного масла • 30 г сахара • 210-220 г воды • 5 г свежих дрожжей
Как приготовить Домашний нарезной батон в духовке рецепт пошагово
1. Опара (бига): Смешать и оставить в тепле на 1-2 часа, после этого убрать в холодильник на 1-2 суток до созревания. Или 12-14 часов в тепле при 18-20С.
2. Смешать все ингредиенты кроме биги и сливочного масла. Как только тесто станет однородным по кусочкам внести бигу. Замес до эластичности и гладкости теста. В конце замеса внести сливочное масло, полностью вмешать. ⠀ Брожение - 1,5 - 2 часа с 2 обминками - через 15 минут, а потом спустя 45 минут от начала брожения.
3. Тесто увеличится в 2 раза. ⠀ Выброженное тесто поделить на 2 части. ⠀ Округлить. Дать отлежку - 15 минут. ⠀ Формовка. Выбить все пузыри руками или раскатать скалкой. Свернуть рулетом. ⠀ Расстойка - 1 час в тепле или 10 часов при 4C. ⠀ Выпечка с паром при 200С-180C -30 минут. ⠀
4. Сразу из духовки, при желании, смазать «кисельком»- я завариваю буквально 1 ч.л. муки (мне нравится больше крахмала) в 100 мл воды, остужаю и смазываю горячий батон кисточкой.