Сайт https://inoeda.net представляет собой кулинарный ресурс, который предлагает пользователям широкий спектр возможностей для поиска, изучения и публикации рецептов.

Ниже перечислены основные функции и возможности, которые могут быть реализованы на сайте кулинарии:

1. База рецептов

Сайт предоставляет обширную базу данных рецептов, разделенных по категориям, например:

Основные блюда

Десерты

Закуски

Напитки

Вегетарианские и веганские рецепты

Пользователи могут легко находить рецепты по интересующим их категориям.

2. Поиск и фильтрация

Пользователи могут использовать функцию поиска, чтобы находить рецепты по ключевым словам, ингредиентам, времени приготовления и сложности.

Фильтры могут также включать диетические предпочтения (например, безглютеновые, кето и т. д.).

3. Пошаговые инструкции

Каждый рецепт может содержать четкие пошаговые инструкции с фотографиями, что делает процесс приготовления более простым и понятным для пользователей.

4. Видеоуроки

На сайте могут быть размещены видеорецепты и уроки, которые позволяют пользователям визуально понять процесс приготовления блюд.

5. Комментарии и оценки

Пользователи могут оставлять комментарии и отзывы о рецептах, делиться своими впечатлениями и оценивать их.

Это создает взаимодействие между пользователями и формирует сообщество.

6. Создание личного кабинета

Зарегистрированные пользователи могут создавать свои профили, где могут:

Сохранять любимые рецепты в избранное

Добавлять собственные рецепты

Управлять своими рецептами (редактировать или удалять их)

7. Блог и статьи

Сайт может содержать раздел с кулинарными статьями, советами, хитростями и новинками в мире кулинарии.

Это может включать темы, такие как выбор продуктов, хранение продуктов, кухонные техники и многое другое.

8. Ингредиенты и замены

Каждый рецепт может предоставлять информацию о заменах ингредиентов, что полезно для пользователей с особыми диетическими потребностями или теми, кто хочет адаптировать рецепт под свои предпочтения.

9. Мобильная версия

Сайт должен быть адаптивным, что позволяет пользователям удобно просматривать и использовать рецепты с мобильных устройств.

10. Социальные сети

Интеграция с социальными сетями позволяет пользователям делиться рецептами и своими кулинарными находками, что может привлечь новую аудиторию на сайт.

11. Уведомления и подписки

Пользователи могут подписаться на обновления сайта, чтобы получать уведомления о новых рецептах или статьях, которые могут их заинтересовать.

Заключение
Сайт, подобный https://inoeda.net, может стать ценным ресурсом для любителей кулинарии, предлагая разнообразные возможности для поиска, изучения и обмена рецептами.
Создание активного сообщества вокруг кулинарии и предоставление полезного контента помогут привлечь и удержать пользователей, делая сайт популярным и востребованным.

Матча чизкейк с маракуйя

Матча чизкейк с маракуйя рецепт
Как сделать вкусный Матча чизкейк с маракуйя рецепт в домашних условиях. .

Ингредиенты

D-18 см

Основа:
100г (1) - Сливочное масло
90г - Сахар
2 г - Соль
50г - Кукурузный крахмал
170г - Мука
25г - Миндальная мука
9г - Матча
15г - Вода
40г(2) - Сливочное масло

Конфи:
160г - Пюре маракуйи
5г - Пектин NH
45г - Сахар

Гель матча:
310г - Молоко 3,2%
60г - Сахар
11г - Матча
3г - Агар-агар

Сырный слой:
400г - Сливочный творожный сыр
1 шт - Яйцо
1 шт - Желток
125г - Белый шоколад
100г - Сливки 33%

Декор:
75г - белый шоколад
1г - матча

Как приготовить Матча чизкейк с маракуйя рецепт пошагово

1. Основа:
Смешать мягкое сливочное масло(100г), сахар, соль, два вида муки, крахмал, матчу и перемешать до состояния влажной крошки, добавить воду и перемешать. Охладить 1 час и отправить запекаться при температуре 160С на 15 минут. В процессе перемешать 2 раза, охладить. Крамбл перемолоть в мелкую крошку, смешать со сливочным маслом комнатной температуры(40г). Кольцо смазать сливочным маслом, поставить на лист пергаментной бумаги и сформировать основу с бортиками, на бортики потребуется 2/3 всего крамбла. Отложить в холодильник до использования.
2. Конфи:
Сахар смешать с пектином. Пюре довести до 30 ̊С. Всыпать сахар с пектином, непрерывно помешивая венчиком. Довести смесь до кипения, но не кипятить. Снять с огня, охладить до 50-60 ̊С и вылить на охлаждённую основу. Отправить в холодильник для стабилизации.
3. Гель матча:
Молоко развести с порошком Матча, добавить сахар, агар и прокипятить на среднем огне примерно 1-2 минуты, непрерывно помешивая венчиком. Охладить, пробить блендером до состояния геля. Треть порции геля отсадить внутрь сырного слоя. А всё, что останется, повторно прогреть и вылить сверху на охлаждённый чизкейк.
4. Сырный слой:
Сливки довести до кипения, вылить сверху на шоколад. Сливочный сыр(комнатной температуры) смешать с яйцом и желтком. А затем подмешать ганаш. Выложить сырную начинку сверху на конфи, внутрь отсадить гель матча. Выпекать при 110 ̊С примерно 140 минут. Остудить до комнатной температуры и отправить в холодильник минимум на 6 часов.
5. Декор:
Растопить шоколад, подмешать матчу. Выложить шоколад на пергаментную бумагу, приладил нужную форму. Оставить до застывания.
Автор: @the_peach_delirium
Похожие рецепты
Новые рецепты
Контакты
«ИноЕда» 2010-2025