Сайт https://inoeda.net представляет собой кулинарный ресурс, который предлагает пользователям широкий спектр возможностей для поиска, изучения и публикации рецептов.

Ниже перечислены основные функции и возможности, которые могут быть реализованы на сайте кулинарии:

1. База рецептов

Сайт предоставляет обширную базу данных рецептов, разделенных по категориям, например:

Основные блюда

Десерты

Закуски

Напитки

Вегетарианские и веганские рецепты

Пользователи могут легко находить рецепты по интересующим их категориям.

2. Поиск и фильтрация

Пользователи могут использовать функцию поиска, чтобы находить рецепты по ключевым словам, ингредиентам, времени приготовления и сложности.

Фильтры могут также включать диетические предпочтения (например, безглютеновые, кето и т. д.).

3. Пошаговые инструкции

Каждый рецепт может содержать четкие пошаговые инструкции с фотографиями, что делает процесс приготовления более простым и понятным для пользователей.

4. Видеоуроки

На сайте могут быть размещены видеорецепты и уроки, которые позволяют пользователям визуально понять процесс приготовления блюд.

5. Комментарии и оценки

Пользователи могут оставлять комментарии и отзывы о рецептах, делиться своими впечатлениями и оценивать их.

Это создает взаимодействие между пользователями и формирует сообщество.

6. Создание личного кабинета

Зарегистрированные пользователи могут создавать свои профили, где могут:

Сохранять любимые рецепты в избранное

Добавлять собственные рецепты

Управлять своими рецептами (редактировать или удалять их)

7. Блог и статьи

Сайт может содержать раздел с кулинарными статьями, советами, хитростями и новинками в мире кулинарии.

Это может включать темы, такие как выбор продуктов, хранение продуктов, кухонные техники и многое другое.

8. Ингредиенты и замены

Каждый рецепт может предоставлять информацию о заменах ингредиентов, что полезно для пользователей с особыми диетическими потребностями или теми, кто хочет адаптировать рецепт под свои предпочтения.

9. Мобильная версия

Сайт должен быть адаптивным, что позволяет пользователям удобно просматривать и использовать рецепты с мобильных устройств.

10. Социальные сети

Интеграция с социальными сетями позволяет пользователям делиться рецептами и своими кулинарными находками, что может привлечь новую аудиторию на сайт.

11. Уведомления и подписки

Пользователи могут подписаться на обновления сайта, чтобы получать уведомления о новых рецептах или статьях, которые могут их заинтересовать.

Заключение
Сайт, подобный https://inoeda.net, может стать ценным ресурсом для любителей кулинарии, предлагая разнообразные возможности для поиска, изучения и обмена рецептами.
Создание активного сообщества вокруг кулинарии и предоставление полезного контента помогут привлечь и удержать пользователей, делая сайт популярным и востребованным.

Лимонный чизкейк с меренгой без выпечки

Лимонный чизкейк с меренгой без выпечки рецепт
Готовим очень красивый лимонный чизкейк с меренгой без выпечки рецепт. .

Ингредиенты

На форму d=16 см

Песочная основа:
150 г Сливочное масло (комнатной температуры)
60 г яичный желток
140 г сахарная пудра
200 г мука пшеничная
70 г мука фундучная/миндальная/фисташковая
10 г разрыхлитель
Соль на кончике ножа

Сырный слой:
210 г творожного сыра
90 г сгущеное молока
12 г листовой желатин
190 г сливки 33%

Лимонный заварной крем:
4 желтка
60 г лимонного сока и цедра 1 лимона
60 г сахара
55 г масла

Итальянская меренга:
75 г белков
40 г сахара (1)
160 г сахара (2)
45 г воды

Как приготовить Лимонный чизкейк с меренгой без выпечки рецепт пошагово

1. Песочная основа:
В деже объединить пудру с маслом и солью. Добавить желтки и муку с разрыхлителем. Раскатать между пергаментными листам, охладить 15 мин. Выпекать при 170 гр 10-12 минут. Для формирования каркаса чизкейка нам понадобится 300 г готовой песочной основы (перемолотой в крошку) и 70 г растопленного сливочного масла.
2. Сырный слой:
Желатин замочить в ледяной воде до пружинистого состояния. В дежу поместить творожный сыр и сгущенное молоко. Все взбить. 160 г сливок взбить отдельно до состояния растаявшего мороженного (текучее состояние). Оставшиеся сливки нагреть и в них распустить желатин. Желатин в сливках добавить в творожную массу и хорошо взбить. После чего в ручную с помощью лопатки ввести взбитые сливки. Творожную массу выливаем на песочную основу и отправляем в холодильник до полного застывания.
3. Лимонный заварной крем:
Все ингредиенты объединить, довести до кипения, остудить в холодильнике.
4. Итальянская меренга:
1. Белки взбить с сахаром (1) до легкой пены.
2. Сварить сироп (вода + сахар (2), довести до 118° С.
3. Переключить миксер на малые обороты, влить сироп в белки.
4. Взбить до глянцевой консистенции (40°).
Отсадить на охлажденный чизкейк и обжечь горелкой.
Автор: @julikcakes
Похожие рецепты
Новые рецепты
Контакты
«ИноЕда» 2010-2025