Пудинг шоколадный Флан

Готовим очень вкусный Пудинг шоколадный Флан рецепт в домашних условиях в духовке. ПУДИНГ из горького шоколада. Контраст между хрустящей оболочкой и мягкой, таящей начинкой превращает эти шоколадные пудинги в особенное угощение! Подготовить десерт можно заранее и поставить в духовку непосредственно перед тем, как гости сядут за стол. Добавьте в тесто одну столовую ложку кофе или коньяка для усиления сладостей. .

Ингредиенты

125 г темного шоколада более 70%
125 г сливочного масла
150 г сахарного песка
3 яйца
50 г муки

Как приготовить Пудинг шоколадный Флан рецепт пошагово

2. Разогрейте духовку до 190°, смажьте сливочным маслом формочки. Шоколад поломайте на кусочки, добавьте кубики сливочного масла. Поставьте на водяную баню. Перемешайте тщательно до однородности.

3. Взбейте яйца с сахаром до густого светлого крема, после чего введите растопленный шоколад с маслом. Подмешайте просеянную муку. Равномерное разложите тесто в формочки и выпекайте 20 минут.